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Los nuevos prescriptores de vino a debate en la V Jornada DIAM Gastronomía

Los nuevos prescriptores de vino a debate en la V Jornada DIAM

Con el título ‘¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación’ la firma DIAM celebrará la que será su quinta jornada técnica en Rioja el próximo 23 de mayo, con la colaboración de la Asociación de Enólogos de Rioja. La capital logroñesa acogerá esta nueva edición en la que se analizarán las ...

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Un vino único, capricho del enólogo, placer de sibaritas Gastronomía

Un vino único, capricho del enólogo, placer de sibaritas

A veces la historia de algunos vinos singulares está ligada a acontecimientos fortuitos, al igual que según los historiadores pudo ocurrir con la aparición del propio vino en la civilización, fruto de una fermentación inesperada. Es el caso de Viña Albina ‘Vendimia Tardía’, un blanco semidulce de la categoría reserva, prácticamente único entre las elaboraciones riojanas, que podría considerarse ...

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El 52% de las familias españolas prefiere la leche de Central Lechera Asturiana Gastronomía

El 52% de las familias españolas prefiere la leche de Central Lechera Asturiana

Asturias.-Central Lechera Asturiana ha sido la marca láctea elegida por los españoles como la marca que más conecta con los consumidores según el estudio “Brand Footprint” de Kantar Worldpanel. Para la elaboración de este estudio, se ha creado el concepto “Consumer Reach Point” (CRP), resultado de multiplicar el porcentaje de hogares que compra una marca por el número ...

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El deterioro de la memoria se refleja en los niveles de cortisol Salud

El deterioro de la memoria se refleja en los niveles de cortisol

UNED/DICYT Investigadores de la UNED han medido el cortisol, una hormona implicada en el aprendizaje y la memoria, para identificar diferentes tipos de deterioro cognitivo ligero –en algunos casos, la fase previa al Alzhéimer y otros tipos de demencia–. Los expertos han analizado los niveles de esta hormona en tres momentos del día y han descubierto que se encuentran alterados ...

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Ballet Folklórico de Cuba repasa su trayectoria en Centro Niemeye Entretenimiento

Ballet Folklórico de Cuba repasa su trayectoria en Centro Niemeye

El Ballet Folklórico Nacional de Cuba presenta en el Centro Niemeyer el próximo viernes, 10 de mayo, “Okún”, un espectáculo que recoge lo mejor y más representativo de su labor coreográfica en el 50º Aniversario de la compañía. “Okún” expresa la música y la danza, la fusión del folklore con otros ritmos y danzas que han evolucionado desde sus orígenes ...

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Los Púgiles llevan el rock a Tierra Astur de Colloto SidrAManía

Los Púgiles llevan el rock a Tierra Astur de Colloto

Colloto.-El ovetense Los Púgiles, formado hace dos años, actua por vez primera este jueves en Tierra Astur de Colloto. Sus cinco componentes (dos guitarras, bajo, batería y voz) versionan el mas popular rock de las decadas 80 y 90 tanto español como inglés. Dentro de la música pop-rock, Los Púgiles estan llamados a ser una de las bandas más ...

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