Con esta iniciativa se promociona el “Pescado de la Rula de Avilés” como una de las señas de identidad gastronómicas de la Villa Tras dos años de ausencia como consecuencia de la pandemia derivada de la COVID19, regresa "Bocados Marineros" en su quinta edición. Es una propuesta gastronómica impulsada por Hostelería Comarca Avilés-UCAYC, con la participación y colaboración de la sociedad ...

El ajo no es solo un condimento, sino mucho más, es uno de los ingredientes más usados en las cocinas españolas, y uno de los que más propiedades tiene. ¿Pero es tan bueno el ajo como se cree?, ¿realmente tiene tantas propiedades curativas?. Según los expertos, el ajo contiene aminoácidos esenciales, vitaminas, enzimas, lípidos, sales minerales y muchos componentes activos que hacen ...

España cuenta con mercados cada día más diversificados; no sólo exporta productos lácteos a países cercanos, sino también a destinos de los cinco continentes. Nuestro país reduce progresivamente su déficit comercial en lácteos gracias a que cada vez importa menos y exporta más Los quesos mantienen un magnífico comportamiento, con gran peso y relevancia en el conjunto del comercio ...

Carme Ruscadella, Elena Arzak y Najat Kaanache, junto con Guisanderas de Asturias, participan en el II Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural El II Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural, FéminAs, reunirá a varias de las cocineras más influyentes del mundo, entre ellas Carme Ruscadella, Elena Arzak y Najat Kaanache, del 16 al 18 de mayo ...

14 empresas, además de las Denominaciones de Origen, Indicación Geográfica Protegida (IGP), y la marca Alimentos del Paraíso participan en la 35 edición de la feria internacional líder en el sector, que se celebra en Madrid del 25 al 28 de abril. La Sociedad de Promoción Exterior del Principado de Asturias (ASTUREX) ha organizado la participación del stand del ...

Del 25 al 28 de abril tendrá lugar en Madrid la 35 edición de esta feria de alimentación y bebidas, referente a nivel internacional y escaparate de tendencias de alta gama Los visitantes podrán conocer los productos de la icónica firma asturiana tanto en su espacio como a través de las actividades que han programado y entre las que se ...