Gastronomía

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Conde del Real Agrado se alza con una Medalla de Oro en el Concourse Mondial de Bruxelles

En la Rioja Oriental se encuentra una bodega muy especial que, a través de sus magníficos vinos, cuenta fascinantes historias. Es Viñedos de Alfaro, propiedad del Grupo El Gaitero al 100% desde finales de 2018. Viñedos de Alfaro cuenta con 100 hectáreas de viñedo propio y una filosofía claramente definida que es la clave de su éxito: Utilizar sólo las uvas de sus propios ...

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Gastronomía

Asturias refuerza su presencia en la capital con las tiendas gourmet Xantar Astur

- En la Comunidad de Madrid, Xantar Astur ha entrado con fuerza posicionándose como el único grupo de restauración que ofrece cinco tiendas especializadas en la venta de productos asturianos con presencia en La Latina, Embajadores, Francos Rodríguez, Menéndez Pelayo y Alcalá de Henares. - En Xantar Astur se vende una cuidada selección de productos artesanos como las famosas Moscovitas ...

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Gastronomía

Todo listo en Avilés para la cuarta edición de Bocados Marineros

Se celebra en 19 establecimientos de hostelería de Avilés. Con esta iniciativa se promociona el “Pescado de la Rula de Avilés” como una de nuestras señas de identidad gastronómicas. Mañana jueves 16 de mayo, a las 17,00 horas, y en las instalaciones de la sidrería La Cantina de Villalegre, Avilés, tendrá lugar la presentación de la cuarta edición de “Bocados ...

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La Viticultura Heroica: Satélites y sostenibilidad

Cangas del Narcea.- Tercera y última jornada del XVII Simposio de Viticultura Heroica que organiza la Asociación de Museos del Vino de España que se celebra en Cangas de Narcea. Luis Quiroga Zarazua fue el encargado de abrir las conferencias, hablando sobre la bodega Lar de Ricobao, de la Ribeira Sacra, como ejemplo de bodega ecológica. Quiroga mostró como ...

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La Viticultura Heroica exhibe innovación y tecnologia en Ibias

San Antolín de Ibias.-En esta segunda jornada del Simposio de Viticultura Heroica que organiza la Asociación de Museos del Vino de España se desarrolló íntegramente en la localidad asturiana de San Antolín de Ibias, donde su alcaldesa, Silvia Méndez, dio la bienvenida a los participantes y resaltó la importancia y la “apuesta importante que los viticultores de Ibias están ...

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Jornadas Gastronómicas de las setas en Mieres

Ayer miércoles en el ayuntamiento de Mieres se celebró la presentación e inauguración de las XVII Jornadas gastronómicas de las setas silvestres de primavera de Mieres que comienzan este viernes día 10 de mayo y se alargarán hasta el 9 de junio. Un mes en el que se podrán degustar platos elaborados con setas en diez restaurantes de Mieres, Turón, ...

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