Asistiendo al V Capítulo de la Confraria Gastronómica de Olivenza e impartiendo una cata degustación de quesos asturianos.
El 11 de abril de 2026 el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos se desplazó a la monumental ciudad de Olivenza, en Badajoz, para arropar a la Confraria Gastronómica de Olivenza en la celebración de su quinto Capítulo. En el que han participado cuatro Cofradías españolas y ocho portuguesas.
Que se ha celebrado en el convento San Juan de Dios, del siglo XVII, cuya antaño capilla acogió el acto oficial presidido por Juan Trejo y Manuel Garrancho, presidente y secretario anfitriones, ejerciendo la cofrade Concepción García de maestra de ceremonias. En el que el alcalde oliventino Manuel González Andrade, dio la bienvenida a la ciudad, al igual que el presidente y secretario anfitriones.
Antes de que el veterinario de la Junta de Extremadura, Jesús Manuel Crespo Martín, impartiese su ponencia “Jamón: producto gourmet con tradición milenaria”.
Tres fueron los Reconocimientos realizados a otras tantas empresas agroalimentarias del municipio: Casa Fuentes, de Olivenza, Embutidos Breva, de Valverde de Leganés y la Tahona de Alconchel.
También tres fueron las intervenciones de representantes de Cofradías invitadas. Antonio Cabrita, presidente de la Confraria do Atum de Vila Real de San Antonio y vicepresidente de la Federación Portuguesa de Cofradías. Matías Macías, presidente de la Cofradía Extremeña de Gastronomía y el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos representado por su secretario Luis Javier Del Valle.
Otros tres fueron los entronizados como cofrades Honoríficos. El ex presidente extremeño Juan Carlos Rodríguez Ibarra, la monja Clarisa Velo Pensado, directora del Hogar de Nazaret de Olivenza y Joao Manuel Nabeiro, uno de los mayores empresarios portugueses, propietario de un holding que aglutina a más de cuarenta empresas, entre ellas la cafetera Delta.
Finalmente fueron entronizados 10 nuevos cofrades numerarios, quienes realizaron su juramento individualmente y recibieron su diploma acreditativo antes de realizar la foto grupal y con el resto de personas reconocidas.
Realizada la foto de familia el evento continuó con el desfile cívico hasta el hotel Palacio de Arteaga donde se celebró la comida de fraternidad y el intercambio de obsequios entre los anfitriones y las Cofradías asistentes.
Continuando los actos en un salón anexo con el servicio de digestivos y otros postres, en el que el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos agasajo a los asistentes con una cata degustación de tres quesos de las cuatro Denominaciones de Origen queseras con las que cuenta el Principado de Asturias: Afuega´l Pitu –en sus variantes Blanca y Roja-, Cabrales y Casín.
AUTOR: Luis Javier Del Valle Vega.
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