Se incluye un folleto informativo sobre variedades de quesos, etiquetado, métodos de elaboración y un vídeo con consejos para el corte y la conservación de este producto También se recoge información sobre las características organolépticas del aceite de oliva virgen extra, las variedades de aceituna y sugerencias para elegir y conservar el aceite Mediante un vídeo, textos y dibujos, se ...

Siero.- Desde hoy hasta el 1 de abril de 2012 se celebran las V JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LOS QUESOS ASTURIANOS, en las que 16 restaurantes del municipio ofrecen un menú elaborado al menos en dos platos, con quesos asturianos con denominación de origen, a un precio único de 20 €. Todos los años y para completar la oferta de actividades ...

En este evento 40 distribuidores conocen siete añadas de ‘Vendimia Seleccionada’ Valbuena de Duero (Valladolid). .- Con motivo de la Feria Alimentaria, Bodegas Montebaco –bodega acogida a la marca de garantía Tierra de Sabor- organizó una cata vertical con 40 distribuidores tanto del panorama nacional como internacional (Suiza, Holanda, Dinamarca o EEUU), en la que estos han tenido la oportunidad ...

Morcín.-La Cofradía Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín, con el deseo de seguir promoviendo e impulsando actividades que contribuyan a la conservación de nuestras tradiciones y cultura popular, organiza las IV Jornadas de la Matanza del Gochu, rindiendo así homenaje a una tradición ancestral de nuestro concejo. SÁBADO 14 DE ABRIL Jornada popular gastronómica. A Comer ...

Baión (Vilanova de Arousa),-La 19ª edición de Alimentaria 2012 (26-29 Marzo, Barcelona) coloca sobre eltablero la última pieza que faltaba para formar la tríada de eventos, dirigidos al público profesional estratégico, y dar el espaldarazo definitivo a mejor albariño del momento, a nivel internacional. Pazo Baión clausura una nueva bienal de uno de los salones de Alimentación y Bebidas más ...

El galardón ha sido entregado por Xavier Pagés, Director General de Codorníu y por el cocinero Martín Berasategui en el stand de la marca Barcelona,.- La Feria Alimentaria ha sido la sede de la final del concurso Aperitivo Codorníu, enmarcado dentro de la Final de la cuarta edición del Concurso Cocinero del Año. Paralelamente al certamen se ha celebrado ...