Gastronomía

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Recetas saludables con carne de conejo para preparar durante el confinamiento

Ensalada de alubias con conejo, pulgas de conejo con rúcula y salsa brava o conejo asado al horno con vino de oporto son algunas de las sanas y equilibradas elaboraciones que te propone Intercun para el confinamiento Esta saludable carne blanca es rica en vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo, el selenio y el potasio. Un alimento polivalente, ...

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Gastronomía

Deliciosas recetas de una abuela sefardí para endulzar la cuarentena

La Red de Juderías de España nos invita a descubrir Sefarad del modo más sabroso y sin salir de casa: elaborando sencillas y riquísimas recetas de la cocina sefardí tradicional. La pandemia del virus COVID-19 ha cambiado radicalmente nuestro modo de vida. Por eso, viajar desde casa se ha convertido en una de las mejores maneras de sobrellevar el confinamiento, ...

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Gastronomía

La interprofesional de la carne de vacuno también solidaria ante el COVID

El sector de vacuno de carne de España se ha movilizado para ayudar en estas semanas tan difíciles causadas por el COVID-19. Este sector, formado por más de 130.000 personas entre ganaderos, profesionales de la industria agroalimentaria y del comercio minorista, ha da un paso adelante para aportar su granito de arena ante esta pandemia que mantiene en vilo ...

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Gastronomía

Este año nos tomamos las torrijas en casa

Como este año tendremos que prepararlas en casa, os dejamos las recetas de algunos de nuestros chefs para disfrutar de este dulce tan tradicional En forma de cóctel, para tomar de postre (¡o a cualquier hora del día!) y también ideas para acompañarlas Recetas sencillas en las que también pueden participar los niños y pasar un rato divertido en ...

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Gastronomía

El Gaitero te lo lleva a casa

Desde las sidras más icónicas hasta las más modernas -pensadas para el consumo individual- pasando por propuestas con un toque sofisticado... son solo algunas de las opciones que se pueden encontrar en la carta a domicilio que ofrece la empresa asturianaAdemás también cuentan con una selección de alimentos elaborados, como su espectacular Fabada Gourmet, con ingredientes de primerísima calidad, como ...

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Gastronomía

InLac rinde homenaje a los protagonistas en el Día Internacional del Queso

La Organización Interprofesional Láctea (InLAc) quiere rendir homenaje hoy, cuando se conmemora el Día Internacional del Queso, a todos los profesionales que hacen posible que nuestro país se consolide como una de las grandes potencias queseras. ¿Sabías que la Humanidad lleva comiendo queso desde hace unos 10.000 años y que actualmente existen más de 2.000 variedades? En nuestro ...

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