Dendecaguelu por Luis Javier

Certamen del queso Casín con DOP. XXXII edición, 2022.

Celebrado en Campo de Caso, el 27 de agosto de 2022. El quesu Casín es el principal icono gastronómico del ...

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Fiesta del Asturcón. XLII edición, 2022.

Celebrada en la majada de Espineres, el 20 de agosto de 2022. Posiblemente les fuese difícil de imaginar a los ...

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Arniu Cheese Fest. I edición, 2022. Concurso de quesos.

Celebrado en Soto de Ribera, el 13 de agosto de 2022, en las categorías de Mejor Lote de quesos expuestos, ...

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Manzana de la Buena Mesa de la Mar. III edición, 2022.

Entregada en su sede social de la Colonia, en Salinas, el 5 de agosto de 2022, a César Suárez, de ...

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Bonito del Norte, el gochu de mar.

Analogía basada en que al igual que el suido, de él se aprovecha todo. Mencionar en el norte de España ...

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Un manto para el rey Cabrales.

Propuestas de armonización con el queso Cabrales, en función de su momento de maduración. De chiquillo siempre me han llamado ...

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