Gastronomía

El Campolosa Tinto Joven de SC Bodega San Miguel gana el primer premio en el 21º Concurso de Vinos de Cosecheros Gastronomía

El Campolosa Tinto Joven de SC Bodega San Miguel gana el primer premio en el 21º Concurso de Vinos de Cosecheros

El Tinto Joven Cosecha 2010 elaborado por Bodega San Miguel, Sociedad Cooperativa de Ausejo y conocido por su marca Campolosa, ha ganado el primer premio del 21º Concurso de Vinos de Cosecheros de La Rioja, en la categoría de vino tinto, en reñida competencia con 50 muestras, resuelta en cata ciega. De esta forma el Campolosa 2010 ratifica su ‘calidad’ ...

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La arrabiatta se toca en Il Chianti Gastronomía

La arrabiatta se toca en Il Chianti

Por Ignacio Sánchez-Vicente Siempre me pregunté porqué en un lugar encantador, como es la semiplaza --lo digo por sus dimensiones-- sita en la muy ovetense calle Alcalde García Conde, a la altura del número 3, no se instalaba un buen establecimiento hostelero, dirigido por un auténtico profesional del sector, garantía real de buen funcionamiento para ambos, clientes y empresa. Por ...

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Cafento y Tino Helguera presentan el jueves en Gijón La Casa del Chocolate, fruto de su alianza  Gastronomía

Cafento y Tino Helguera presentan el jueves en Gijón La Casa del Chocolate, fruto de su alianza

CAFENTO, empresa nacional líder en el sector del café, y Tino Helguera, Maestro Chocolatero de reconocido prestigio internacional, presentarán este jueves 15 en Gijón una alianza empresarial con el objetivo de impulsar la expansión nacional y el posicionamiento de La Casa del Chocolate en el segmento gourmet. El primer hito de esta alianza es la inauguración de un nuevo establecimiento ...

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El VI Congreso Mundial del Jamón “Lugo 2011” se celebra los próximos días 21 y 23 de septiembre Gastronomía

El VI Congreso Mundial del Jamón “Lugo 2011” se celebra los próximos días 21 y 23 de septiembre

Este foro está organizado por la Fundación Ferias y Exposiciones de Lugo y la Asociación de Criadores de Ganado Porcino Celta (Asoporcel), con la colaboración de Medio Rural y el patrocinio del Grupo Coren En el congreso participarán más de doscientos científicos, especialistas, productores y comercializadores de jamón de todo el mundo, que tratarán cuestiones como la mejora genética, ...

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la Directiva de Hostelería de Asturias renueva su apoyo a la Comarca de Avilés Gastronomía

la Directiva de Hostelería de Asturias renueva su apoyo a la Comarca de Avilés

Los miembros de la Junta Directiva de Hostelería de Asturias se trasladaron a Luanco para mantener una reunión donde, entre otras cuestiones, se analizó la campaña del verano. Previamente se desarrolló un encuentro con los hosteleros del concejo y se visitaron distitnos establecimientos de la localidad pertenecientes a Hostelería de Asturias Posteriormente mantuvieron un encuentro con las autoridades gozoniegas para ...

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La Plaza de America de Oviedo ya es "Distrito Gourmet" Gastronomía

La Plaza de America de Oviedo ya es "Distrito Gourmet"

La Agrupación Local del entorno de la Plaza de América de Oviedo de Hostelería de Asturias ha constituido la asociación "Distrito Gourmet", una plataforma en la que poder desarrollar actividades gastronómicas bajo una marca común que se define en la calidad de los productos, la creatividad. Tradición y modernidad en un solo distrito. La inicitva surge de esta Agrupación Local ...

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