El atún, el pez espada o el emperador son el principal foco de contaminación, según un estudio presentado hoy en Valencia SEH-LELHA/DICYT España destaca por ser uno de los principales países en consumo de pescado, cuyos beneficios para la salud, ampliamente reconocidos por contribuir a prevenir las enfermedades cardiovasculares, podrían no ser tales tras encontrarse niveles altos de metilmercurio (MeHg) en ...
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