Gastronomía

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Coincidiendo con su santo, Anna de Codorníu lanza su nuevo blog: “El Mundo de Anna”

Anna de Codorníu, el cava líder del mercado, presenta hoy, fecha en que se celebra Santa Anna, su blog (www.elmundodeanna.com). En este espacio compartirá experiencias únicas con sus lectores; como los eventos en los que participa, propuestas de maridaje, actividades de enoturismo, recomendaciones de restaurantes, charlas con el enólogo y otros temas de interés, siempre con el estilo, ...

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Stracto, café oficial del Tenis Playa de Luanco, con ases como Carlos Moyá, David Ferrer, Albert Montañés y Pere Riba

>> Los tenistas Carlos Moyá, David Ferrer, Albert Montañés y Pere Riba jugarán en la playa de la Ribera, en un torneo que se celebrará del 27 al 30 de julio y en el que STRACTO actúa como patrocinador único en su sector STRACTO, sistema de café en cápsulas desarrollado por CAFENTO, será el café oficial del XXXII Torneo ...

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Casa BACARDÍ Sitges celebra su primer aniversario con una jornada de puertas abiertas el jueves 28 de julio

Casa BACARDÍ Sitges celebra su primer aniversario con una jornada de puertas abiertas el próximo jueves 28 de julio La exposición permanente explora los vínculos de la familia Bacardí con Sitges y muestra el proceso de producción de Ron BACARDÍ Superior y la elaboración de los Cócteles Originales BACARDÍ. Desde su inauguración ha recibido la visita de más de 16....

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Gastronomía

En Estados Unidos, Japón y España se expende mayor cantidad de pollos a la brasa

El pollo a la brasa es un plato de consumo masivo entre los peruanos y se estima que hoy, en su día, se consuman dos millones en todo el país, así como otro gran número en Estados Unidos, Japón, España, México, Chile y Argentina, puesto que en estos estados se prepara y comercializa la mayor cantidad de pollos a la ...

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Cores Tourís comprueba en Oia el desarrollo de la principal firma productora de kiwi de España

El delegado territorial de la Xunta en Pontevedra, José Manuel Cores Tourís, visitó esta mañana el ayuntamiento de Oia donde pudo comprobar el desarrollo de una de las principales empresas del municipio dedicada la producción de kiwis, “Kiwi Atlántico”. Durante su visita, el delegado, que estuvo acompañado de los responsables de la firma, destacó la importancia de la presencia de ...

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Gastronomía

La Politécnica de Zamora testa una nueva tecnología para conocer las características de los quesos

Por Antonio Martín/ DICYT Investigadores de los campus de Ciencias de Salamanca y Viriato de Zamora, ambos en la estructura de la Universidad de Salamanca, colaboran actualmente en una línea de investigación que trata de conocer las capacidades de una nueva tecnología para el análisis de diferentes características de alimentos. Denominada espectroscopía de infarrojos cercanos (NIRS, en sus siglas en ...

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