Gastronomía

Gastronomía

Fillaboa entre los albariños preferidos por los británicos y los estadounidenses

Los New Wave Spanish Wine Adwards han seleccionado e Londres los 116 mejores vinos españoles disponibles en el mercado británico. Fillaboa 2010 figura como uno de los 4 albariños seleccionados en este concurso organizado por Wines from Spain en colaboración con la publicación especializada Off Licence News. Por su parte la revista norteamericana Wine & Spirits ha nombrado Fillaboa 2009 ...

Leer Más
Gastronomía

Apertura de expedientes por exceso de producción de uva en la cosecha de 2010 en Rías Baixas

La Consellería de Medio Rural inicia la comunicación a los 166 interesados en la apertura de expediente por exceso de producción de uva en la campaña de 2010, tras las denuncias cursadas por el órgano de control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Rías Baixas y que fueron trasladadas al departamento provincial de la Xunta en Pontevedra. ...

Leer Más
Gastronomía

Ferrán Adriá recoge en La Unión el Castillete de Oro del Festival Internacional del Cante de las Minas, “su primer reconocimiento del mundo del flamenco”

El mejor cocinero del mundo ha recogido esta tarde en La Unión el Castillete de Oro del Festival del Cante de las Minas, máxima distinción del certamen, y lo convierte a partir de ahora, en su nuevo Embajador por todo el mundo. Al menos ese ha sido el compromiso que ha adquirido Adriá al recoger este reconocimiento, que le vincula ...

Leer Más
Gastronomía

La crema de café se vuelve arte de la mano de Cafento durante el Ciudad de Gijón Trofeo Stracto

Con motivo del I Internacional Ciudad de Gijón Trofeo STRACTO, Asesores Baristas de CAFENTO presentarán nuevas propuestas de Latte Art inspiradas en este deporte y realizarán demostraciones de coctelería de café Gijón acogerá la próxima semana la presentación de nuevas creaciones de Latte Art, disciplina que permite realizar auténticas obras de arte en la crema de un café espresso, inspiradas ...

Leer Más
Gastronomía

Se presenta en El Crucero la Cofradía gastronómica del Chosco de Tineo.

11 restaurantes tinetenses ofrecen las Jornadas Gastronómicas del Chosco, con un menú que oscila entre los 15 y 20 euros. Por rmera En la tarde noche de hoy se presenta en la localidad del Crucero, Tineo, la Cofradía Gastronómica del Chosco de Tineo que, una treintena de componentes inicia su andadura apadrinada por la del Vino de al Tierra de ...

Leer Más
Gastronomía

XXXII edición de la Fiesta de exaltación del Pimiento de Arnoia (Ourense

El conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez, inauguró hoy la XXXII edición de la Fiesta del Pimiento de Arnoia, acompañado por el alcalde de la localidad ourensana, José Camilo Harinas, y el delegado territorial de la Xunta en Ourense, Rogelio Martínez, entre otras autoridades. El pimiento de Arnoia es un producto de calidad de la huerta gallega que en esta ...

Leer Más