Torrelavega.-El director general de Turismo, Santiago Recio, ha subrayado que el hojaldre de Torrelavega es "una de las grandes señas de identidad de la ciudad y uno de los referentes gastronómicos y turísticos de Cantabria". Recio ha participado, esta mañana, junto al alcalde de Torrelavega, Ildefonso Calderón, y el Gran Maestre de la Cofradía del Hojaldre, Francisco Javier López ...
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