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Gastronomía

Avilés convierte su ría en una gran fiesta marinera con tres días de gastronomía, regatas y música gratuita Gastronomía

Avilés convierte su ría en una gran fiesta marinera con tres días de gastronomía, regatas y música gratuita

Gastronáutica reunirá del 17 al 19 de julio once casetas, productos de la Rula, degustaciones, vela adaptada, conciertos, actividades infantiles y un nuevo sorteo de 400 euros en el Paseo Manuel Ponga ...

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Recetas de una abuela asturiana: Sardines a la plancha (el sabor del verano, aunque la cocina quede oliendo a puerto) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Sardines a la plancha (el sabor del verano, aunque la cocina quede oliendo a puerto)

¡Ay, ho, qué calorón fai! Llevo toda la mañana col mandil pegáu al cuerpo y el pelo como si me hubiera lamido una vaca. Con esti bochorno, cualquiera enciende el horno. Antes ...

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Recetas de una abuela asturiana: Gazpacho de manzana (con este calor, quien encienda la cocina ye porque tiene una cuenta pendiente con la familia) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Gazpacho de manzana (con este calor, quien encienda la cocina ye porque tiene una cuenta pendiente con la familia)

Ay, fíos, qué manera de apretar el calor. Esto ya no ye verano: esto ye tener Asturias metida dentro de una olla exprés. Salí esta mañana a tender una sábana y, cuando ...

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Asturias se saborea también en los grandes festivales: Alimentos del Paraíso Natural vuelve a Gijón Life y WAY Festival Gastronomía

Asturias se saborea también en los grandes festivales: Alimentos del Paraíso Natural vuelve a Gijón Life y WAY Festival

La marca de calidad del Principado estará presente por segundo año consecutivo en las citas musicales que se celebrarán del 10 de julio al 1 de agosto en el parque de los ...

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Asturias conquista el Mundial del Percebe: Puerto de Vega gana el oro y Luarca completa el podio en Galicia Gastronomía

Asturias conquista el Mundial del Percebe: Puerto de Vega gana el oro y Luarca completa el podio en Galicia

Dos rulas del Occidente asturiano se imponen entre los grandes territorios percebeiros del Atlántico y el Cantábrico en una cata ciega celebrada en Cedeira ante un jurado con seis estrellas Michelin Asturias ...

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Recetas de una abuela asturiana: Foie a la plancha con manzana y reducción de sidra (para quedar como un señorín) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Foie a la plancha con manzana y reducción de sidra (para quedar como un señorín)

Hay recetas que paecen de restaurante caro, de esos onde te ponen un plato enorme y una cosa pequeñina nel medio, pero luego resulta que en casa se hacen en un pis-pás ...

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Asturias se corona capital del taco: Gijón elige al mejor de España y Mieres gana el trono asturiano Gastronomía

Asturias se corona capital del taco: Gijón elige al mejor de España y Mieres gana el trono asturiano

Tortea, de Santander, conquista el IV Campeonato de Tacos de España con su “Taco de gobernador”, mientras Vinoteca Planta 14, de Mieres, se lleva el premio al mejor taco del Principado con ...

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Gijón decide mañana cuál es el Mejor Taco de España 2026: quince finalistas se juegan el título en una gran cata ciega Gastronomía

Gijón decide mañana cuál es el Mejor Taco de España 2026: quince finalistas se juegan el título en una gran cata ciega

La final del Campeonato de Tacos de España reunirá este martes 30 de junio en el CIFP de Hostelería y Turismo de Gijón a propuestas de once comunidades autónomas, con la Vinoteca ...

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Recetas de una abuela asturiana: Lubina a la plancha (sencilla, fina y ensin pegase a la sartén) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Lubina a la plancha (sencilla, fina y ensin pegase a la sartén)

Güei fáigovos una lubina a la plancha como Dios manda: doradina por fuera, jugosina por dentro y ensin acabar pegada como un cartel vieyu na parada del bus Mios neños, güei nun ...

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Recetas de una abuela asturiana: Croquetes de gambes al ayu (cremoses, sabroses y con más saleru que una romería) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Croquetes de gambes al ayu (cremoses, sabroses y con más saleru que una romería)

La receta d’anguaño vien con sabor a mar, sartén alegre y esi perfumín d’ayu que fai entrar na cocina ensin llamar La güela Balbina diz que les croquetes son como les bones ...

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Recetas de una abuela asturiana: Ensalada fresca de cuscús ( “Vi facer una cosa libanesa en Oviedo y dije: esto tien que probarlo la mi xente”) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Ensalada fresca de cuscús ( “Vi facer una cosa libanesa en Oviedo y dije: esto tien que probarlo la mi xente”)

Una receta llixera, prestosa y bien alegre, con cuscús, tomate, pepín, menta, llimón y aceite bono, perfecta pa comer fresco ensin renunciar al sabor Ay, cielinos, güei traigo una receta que nun ...

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Recetas de una abuela asturiana; Rollinos de pavu con mazana, espinaques y un culín de sidra (pa cuidase ensin comer con pena) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana; Rollinos de pavu con mazana, espinaques y un culín de sidra (pa cuidase ensin comer con pena)

La güela Balbina prepara unos filetes de pavu rellenos, xugosos y saninos, con verdurines, mazana asturiana y una salsina suave de sidra que-yos da alegría ensin cargalos de grasa Ay, cielinos míos, ...

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