Gastronomía

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Elaboración de vino y licores en el Mercado Artesano y Ecológico de Gijón

La Asociación del Mercado, formada por sesenta artesanos asturianos, organizará los días 11 y 12 de enero , en horario de 11 a 15 horas y de 17 a 21 horas una muestra de artesanía y gastronomía de Asturias. ACTIVIDADES: Elaboración de vino y licores ecológicos Este mes nos acercaremos a la elaboración de vino y licores ecológicos de la mano de nuestro compañero Manuel Do Campo de la ...

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Gastronomía

Asturias se presenta en Madrid Fusión como sede de los World Cheese Awards 2020

Madrid.-Asturias participará la próxima semana en la 18 edición de Madrid Fusión, el congreso de restauradores más importante de España, en el que se presentará como sede de los World Cheese Awards 2020, que se celebrará en noviembre en Oviedo. La presencia asturiana en el congreso tendrá su momento más relevante en la clase magistral Los quesos del Paraíso Natural interpretados por ...

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Gastronomía

Cuatro Estrellas Michelín asturianos con los quesos del paraíso en Madrid Fusión

Asturias será en noviembre la sede de los World Cheese Awards 2020, un evento internacional al que acudirán miles de personas de todo el mundo y que viene a reconocer el valor de una tierra quesera por naturaleza en la que actualmente se elaboran artesanalmente más de 50 variedades de quesos. Asturias cuenta con cuatro Denominaciones de Origen Protegidas: Cabrales, Gamonéu, ...

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Gastronomía

Veinticinco menores carreñenses crean sus postres navideños

La Escuela de sabores “ La Llariega” en el Regueral ( Candás) de nuevo a pleno rendimiento. Esta tarde, en colaboración con la Asociación vecinal de El Regueral, el Ayuntamiento de Carreño impulsó un taller infantil impartido por María Pilar Vega de “Desfaciendo maíz”. A esta sesión formativa municipal acudieron 25 menores con edades comprendidas entre los 4 y los ...

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Gastronomía

Los talleres más dulces de Candás tiene obrador en El Regueral

Cada vez son más las personas que en estos días de comidas familiares, de cenas con compañeros y compañeras de la infancia y de trabajo, de reuniones con amistades deciden sorprender a sus comensales con la degustación de dulces navideños elaborados por ellos mismos. Con esta inquietud de aprender y sorprender a sus comensales 17 personas acudieron, en la tarde ...

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Gastronomía

Casa Lito de Oviedo cierra sus puertas

Por MANUEL LUIS GARCÍA BERNARDO (Cuqui).-El restaurante "CASA LITO" cierra sus puertas el día 31 de diciembre de este año (2019), en el 2026 cumpliría 100 años. En el Nº 9 de la calle Altamirano no siempre estuvo "Casa Lito", primero estuvo en el bajo el Colegio Práctico de Primera Enseñanza de D. Alfredo Valdés Mier. Es en el ...

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