Gastronomía

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Marcas pertenecientes a "Alimentos del Paraíso" siguen acumulando premios a nivel nacional

Pie de foto: de izquierda a derecha, el responsable de Carrefour Asturias, César López; el director de Desarrollo de Negocio en Lactavisa, Fernando Riera; Mabel Tuñón y Gonzalo Castro, de la empresa miel Ería de los Valles, y Begoña López, directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación. La directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación, Begoña López, ha asistido hoy a la entrega de ...

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Gastronomía

Se reclama la reducción del IVA al 4% en los yogures naturales al considerarse un alimento de primera necesidad

La Asociación Española de Fabricantes del Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY) quiere asegurar la accesibilidad por parte de las rentas bajas a un alimento de primera necesidad como es el yogur natural La petición se ha trasladado al Comité de Expertos para la Reforma Fiscal, creado por el Ministerio de Hacienda para contemplar aportaciones de entidades o asociaciones ...

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Gastronomía

Una o dos cervezas diarias puede considerarse un "consumo saludable"

Madrid, 5 de junio de 2021. Aunque la evidencia científica disponible respalda los beneficios para la salud del consumo moderado de cerveza en adultos, la heterogeneidad de las medidas empleadas en los estudios (gramos de alcohol, unidades, etc.) dificulta establecer la cantidad precisa de cerveza necesaria para obtener estos beneficios. Esta falta de consenso es una de las razones ...

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Gastronomía

Si te comes una hamburguesa sin carne te estás comiendo una "verduguesa"

PROVACUNO, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, y su jurado experto han elegido la palabra “verduguesa” como la mejor propuesta para denominar a las hamburguesas que no llevan carne. Ahora, la intención es llevar el nombre a Bruselas para que la Unión Europea lo acepte como alternativa a la denominación de “hamburguesa”, reservado para los productos que llevan 100% vacuno ...

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Gastronomía

Asturias, lugar de excelente gastronomía

Asturias posee una cultura con una profunda tradición en la comida y los alimentos. Su riqueza gastronómica se ha ido conservando de generación en generación y está llena de toda clase de ricos alimentos. Pan, frutas, cereales, carnes y pescados, son solo la punta del iceberg de la gastronomía de esta gran región. En esta oportunidad te hablaremos sobre los ...

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Gastronomía

El día 17 de Junio se celebra el Día Mundial de la Tapa

El Día Mundial de la Tapa celebra cada tercer jueves de junio la importancia de este bocado en la gastronomía española La progresiva vuelta a la normalidad marca las esperanzas del sector hostelero: antes de la pandemia, el 75% de los españoles afirmaban salir de bares al menos una vez a la semana Madrid, 15 de junio de 2021. ...

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