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El pimiento del Bierzo presenta mejores condiciones si se asa diez días después de la cosecha Gastronomía

El pimiento del Bierzo presenta mejores condiciones si se asa diez días después de la cosecha

Rubén Arranz/DICYT El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida "Pimiento Asado del Bierzo" permite a las industrias del sector tener este producto conservado en almacenes normales hasta cinco días después de su recogida y hasta diez en cámara frigorífica. Ricardo Magdaleno, autor de una tesis doctoral en la Universidad de León (ULE), ha concluido que este fruto presenta unas condiciones ...

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Detenido en Oviedo un albañil que sustrajo joyas de un piso en el que trabajaba Sociedad

Detenido en Oviedo un albañil que sustrajo joyas de un piso en el que trabajaba

Hace unas semanas se recibió una denuncia en las dependencias de la Comisaría del Cuerpo Nacional de Policía de Oviedo en la que una señora informaba sobre la desaparición de una pulsera y un anillo de 18 kilates que tenía guardados en su joyero dentro de su piso. El Grupo IV, especializado en la investigación de robos, se hizo cargo ...

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El Campolosa Tinto Joven de SC Bodega San Miguel gana el primer premio en el 21º Concurso de Vinos de Cosecheros Gastronomía

El Campolosa Tinto Joven de SC Bodega San Miguel gana el primer premio en el 21º Concurso de Vinos de Cosecheros

El Tinto Joven Cosecha 2010 elaborado por Bodega San Miguel, Sociedad Cooperativa de Ausejo y conocido por su marca Campolosa, ha ganado el primer premio del 21º Concurso de Vinos de Cosecheros de La Rioja, en la categoría de vino tinto, en reñida competencia con 50 muestras, resuelta en cata ciega. De esta forma el Campolosa 2010 ratifica su ‘calidad’ ...

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La arrabiatta se toca en Il Chianti Gastronomía

La arrabiatta se toca en Il Chianti

Por Ignacio Sánchez-Vicente Siempre me pregunté porqué en un lugar encantador, como es la semiplaza --lo digo por sus dimensiones-- sita en la muy ovetense calle Alcalde García Conde, a la altura del número 3, no se instalaba un buen establecimiento hostelero, dirigido por un auténtico profesional del sector, garantía real de buen funcionamiento para ambos, clientes y empresa. Por ...

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Un trabajador herido en accidente en Polígono de Tabaza II Sociedad

Un trabajador herido en accidente en Polígono de Tabaza II

Un varón, cuya identidad se corresponde con las iniciales C.J.M.E. ha resultado herido al quedar atrapado, por una mano, en una máquina de una empresa del sector de aislamientos, ubicada en el polígono de Tabaza II, en Carreño. Según los datos facilitados por el Servicio de Atención Médica Urgente (SAMU) el afectado, que presentaba una lesión importante ...

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Óscar Hahn, Premio Iberoamericano de Poesía Pablo Neruda 2011, en la Casa de Poesía Silva Cultura

Óscar Hahn, Premio Iberoamericano de Poesía Pablo Neruda 2011, en la Casa de Poesía Silva

En el marco de la celebración de los 25 años de la Casa de Poesía Silva, el jueves 22 de septiembre a las 6:30 de la tarde, se presenta en su auditorio el poeta chileno Óscar Hahn. Sobre su obra hablará el poeta colombiano Juan Manuel Roca. Este es un evento gratuito que busca acercar a los colombianos con los ...

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