Gastronomía

¡Ay, guapines! Si hay algo que en esta casa nunca ha faltado, son los tortos de maíz, ese invento maravilloso que resuelve el apaño para cualquier ocasión. ¡Y qué bien alimentan! Ahora, ...

El restaurante de Posada de Llanera se gana el reconocimiento por actualizar la tradición asturiana con una cocina refinada, ligera y llena de sabor Asturias sigue consolidando su lugar en la élite ...

Quince restaurantes ofrecerán menús especiales el 3 y 4 de marzo con platos tradicionales y maridaje con vinos Rioja Avilés ya está lista para saborear el Antroxu. Un año más, la gastronomía ...

¡Ay, mozuco! Hoy ven a mi cocina, que te voy a contar una de esas recetas que saben a gloria bendita, a casa, a madre y a cueva de queso. Porque si ...

¡Ay, guajes y guajas, qué os voy a contar de les fabes con almejes que no sepáis ya! Un plato que ye un festín pa'l paladar, una maravilla que xunta lo mejor ...

¡Ay, fíu! ¿Sabéis lo que me pasó el otro día en el mercado? Estaba yo comprando un cabracho bien fresquito, cuando el pescadero me dice: “¡Abuela, no te metas en la cocina ...

¡Muy bones, mi guisanderu! Hoy vengo con una receta que ye de las que quitan el hipo, y si no lo crees, ¡ya me lo contarás después! Vamos a preparar rollo de ...

¡Ay, guajes, hoy sí que vamos con la receta de les recetas! La que nun falla en ninguna casa asturiana, la que fai que hasta el vecín que nunca saluda saque la ...

¡Muy bones, mi guisanderu! Hoy vamos a preparar una receta con sabor a mar Cantábrico y gloria bendita: merluza en salsa de oricios. Porque si hay algo que fae cantar al paladar, ...

¡Ay, mis guapinos y guapines! Hoy vengo con un plato de los de domingu y fiesta grande, de los que se guisan despacín y llenan la casa de un olorcín que ye ...

¡Ay, fíos, qué os voy contar yo de los chipirones "afogaos"! Esta receta ye una de les más tradicionales d’Asturies, un manjar de pescadores que se cocía a fuego lento pa que ...

¡Ay, fíos míos! Hoy traigo un plato que me lleva direutamente a la infancia, a cuando mi güela ponía al fueu la olla y toda la casa olía a gloria bendita. El ...