Gastronomía

En una multitudinaria cata celebrada en el marco de Fenavin, el crítico Jay Miller, colaborador y mano derecha de Robert Parker acompañado por el Master of Wine, Pancho Campo cató y puntuó ...

En el restaurante Sieteplazas, que presentó el Mejor Bocado del Cofrade se desarrolló esta tarde el acto de entrega de los diplomas a los restaurantes que ofrecieron las tres mejores propuestas en ...

El presidente de la Junta, José Antonio Griñán, ha anunciado en Jaén la puesta en marcha de una línea estratégica de préstamos a las empresas aceiteras que les permita "financiar el circulante ...

El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad, Jesús Oria, presentó ayer el libro "Los Lebaniegos" en un acto que se celebró en el Centro de Estudios Lebaniegos de Potes. Esta ...

El Principado participa en la feria “A Taste of Spain” con lo mejor de la gastronomía regional · Los quesos de Cabrales, Afuega’l Pitu, Casín y Beyos fueron los protagonistas de media ...

Ignacio Martinez, ejecutivo de Cajastur, pregonó la fiesta gastronómica de la Merluza del Pinchu de Cudillero, organizada dentro del ciclo que realiza durante el año y a la que ayer asistieron más ...

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han elaborado el primer fermento autóctono para el queso de Cabrales, uno de los quesos tradicionales españoles con denominación de origen protegida más conocido. ...

El Consejo Regulador ha llevado a cabo la selección de los vinos que utilizará a lo largo del año en sus actos institucionales, vinos que corresponden a los diferentes tipos y categorías ...

En las mejores cocinas desde hace más de 130 años, Queso Boffard ha sido siempre ingrediente estrella de algunas de las mejores recetas de nuestra gastronomía. Ahora Boffard se actualiza. Y para ...

La presentación gastronómica contará con la presencia de 17 medios que aglutinan a una audiencia que supera los 3 millones de personas y un share en televisión del 30% en Cataluña · ...

La Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Avilés, acoge mañana, jueves, el acto de la firma de un convenio entre responsables de la Escuela de Hostelería de Pravia y Marcos ...

Diecinueve restaurantes participan en las “X Jornadas Gastronómicas del Marisco de Llanes”, que se celebran del 13 al 15 y del 20 al 22 de mayo El concejo de Llanes está ya ...