Gastronomía

   Mano a mano de coctelería Gastronomía

Mano a mano de coctelería

En el Club Nogal se medirán Los mejores Bartenders de Colombia. Bogotá/Corresponsal AM.-El mejor bartender de Colombia, Juan Valderrama, quien representará a nuestro país en el Diplomático World Tournament, se medirá en un mano a mano con su antecesor Luis Cano, en un evento que promete creatividad e innovación detrás de la barra. Cano fue el v mecedor hace ...

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Larsa lanza su nuevo queso tierno elaborado 100% con leche de vaca Gastronomía

Larsa lanza su nuevo queso tierno elaborado 100% con leche de vaca

Preocupada por la salud y la alimentación de los consumidores, Larsa amplía su gama de quesos y lanza una nueva referencia: queso tierno 100% leche de vaca. Un queso perfecto para consumir a diario dentro de una dieta saludable y equilibrada debido a que se trata de un producto nutricionalmente muy completo por su alto contenido en proteínas y vitaminas. ...

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Los secretos de la angula, al descubierto en Casa Gerardo Gastronomía

Los secretos de la angula, al descubierto en Casa Gerardo

Hasta el 19 de marzo, se puede disfrutar de un exclusivo menú maridado (cada comensal saboreará 250 gr. de angulas por un precio de 250€) que tiene como protagonista a uno de los pescados más codiciados Su versatilidad infinita ha conquistado a Marcos Morán, que saca lo mejor de estas pequeñas delicias: ya sea en la clásica Cazuelita de angulas ...

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La Cofradía Doña Gontrodo celebró su encuentro del mes de Febrero, en el Restaurante Carulo Gastronomía

La Cofradía Doña Gontrodo celebró su encuentro del mes de Febrero, en el Restaurante Carulo

La cofradía Doña Gontrodo, después de su primer encuentro oficial en el Tenis, que se repite anualmente, celebró la comida del mes de Febrero en el Restaurante Carulo. En el transcurso de su historia, con visitas mensuales a distintos restaurantes y casa de comidas, suman cerca de 60 las casas visitadas. Por ello cada vez resulta mas difícil el encontrar ...

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Mayor calidad nutricional de la leche y queso procedentes del pastoreo en zonas de montaña Gastronomía

Mayor calidad nutricional de la leche y queso procedentes del pastoreo en zonas de montaña

La tesis internacional 'Efecto de los sistemas de manejo en pastoreo sobre la calidad de la leche y el queso', defendida en castellano e italiano por Izaskun Valdivielso Zubiria, se ha realizado dentro de una de las líneas de trabajo del Grupo de Investigación Lactiker de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, cuyo objetivo es el estudio de factores ...

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El pote de Antroxu protagonizará el fin de semana en Aller Gastronomía

El pote de Antroxu protagonizará el fin de semana en Aller

Los establecimientos han diseñado una atractiva propuesta gastronómica en la que no faltará el pote de antroxu ni los frisuelos. Los “Aller Adictos” podrán beneficiarse de un 10 % de descuento en el precio del menú. Con motivo de la celebración de Carnaval, los restaurantes del concejo ofrecen el próximo fin de semana, 21 y 22 de febrero, el Menú ...

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