Gastronomía

El sector quesero español sigue cosechando éxitos, tanto en el mercado internacional como en el doméstico. Según los datos presentados por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) durante la feria Fromago Cheese Experience ...

Del 9 al 11 de septiembre, los sabores auténticos de Asturias deslumbraron en el Reino Unido durante la prestigiosa feria Speciality & Fine Food Fair (SFFF) en Londres. Gracias al apoyo de ...

La gastronomía española es sinónimo de tapas, y aunque muchas ciudades en todo el país ofrecen su propia interpretación de este plato icónico, The Times ha declarado que Oviedo es el destino ...

Avilés se prepara para una explosión de sabor con la celebración de la XIX Semana de la Tapa, conocida como TapAvilés, que tendrá lugar del 2 al 9 de septiembre. Durante estos ...

La Organización de Productores Artesanales del Principado de Asturias (OPASTURIAS-OPP90) ha dejado una marca imborrable en la XXXI Feria Campomar de Tapia de Casariego, donde, a pesar de la lluvia, su degustación ...

Disfruta de mini albóndigas de Bonito del Norte mientras conoces más sobre la pesca artesanal en Asturias Hoy sábado 24 de agosto, la Organización de Productores Artesanales del Principado de Asturias (OPASTURIAS-OPP90) ...

En un video digno de un episodio de reality show culinario, un grupo de jóvenes andaluces ha decidido ponerse el sombrero de críticos gastronómicos y ha sentenciado, con toda la seriedad que ...

Los asturianos no podemos permanecer en silencio ante el intento de reducir el cachopo, nuestra joya culinaria, a un simple "San Jacobo". El cachopo no es solo un plato, es un símbolo ...

La campaña "Verano/Bonito" promociona el Bonito del Norte en más de 50 establecimientos de Avilés y su comarca hasta septiembre La Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca (UCAYC), en colaboración con ...

En un entorno empresarial globalizado y competitivo, las empresas de hostelería se ven obligadas a elevar sus estándares de calidad para diferenciarse en un mercado saturado. Según el reciente estudio "Notoriedad e ...

InLac lanza una innovadora herramienta para los amantes del queso, combinando tecnología y gastronomía para ofrecer experiencias personalizadas La inteligencia artificial sigue transformando diversos aspectos de nuestra vida diaria, y ahora también ...

El Paseo de Manuel Ponga se transformará este fin de semana en el epicentro de la tercera edición de Gastronáutica, un evento que celebra la tradición marinera de Avilés combinando gastronomía, deportes ...