Gastronomía

Treinta y cinco establecimientos asturianos compiten en el prestigioso campeonato Best Burger Spain, que se celebra del 30 de enero al 2 de marzo. La quinta edición del campeonato Best Burger Spain ...

Tras una década de veda, Asturias lanza un ambicioso plan para devolver el protagonismo al erizo de mar en sus costas, con medidas pioneras que combinan conservación y esperanza." ¡El oricio ...

El Principado impulsa su liderazgo en el turismo gastronómico con el plan estratégico 'Cocina de Paisaje', que combina tradición, sostenibilidad e innovación. Asturias refuerza su posición como referente culinario con una ambiciosa ...

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Faba Asturiana y Verdina de Asturias ha vuelto a coronar a Productos Noreñenses como el líder indiscutible en la comercialización de ...

El restaurante gijonés arranca su décimo aniversario con una jornada única dedicada al arte de la carne y a la alta gastronomía El próximo 13 de febrero, el restaurante Los Patios, en ...

Un homenaje a la tradición quesera asturiana con novedades y figuras destacadas El próximo domingo, 19 de enero, La Foz de Morcín volverá a ser el epicentro de la tradición quesera asturiana ...

El restaurante La Cantina de Villalegre, de Avilés, se alzó este fin de semana con el primer premio en el tercer Concurso Nacional de Callos de Lena, confirmándose como el establecimiento que ...

De los chigres tradicionales a las franquicias impersonales: un análisis profundo de cómo la globalización culinaria amenaza el alma de la gastronomía asturiana. La rica y diversa gastronomía asturiana, un pilar ...

Si alguna vez te has preguntado cuánto tiempo puede durar un aceite de cocina, tenemos la respuesta: al menos 112 años. En Memphis, Tennessee, hay una hamburguesería que desafía todo lo que ...

La ceremonia celebra el legado culinario de María Luisa García con cuatro galardones que destacan a mujeres referentes en la gastronomía asturiana, rural y nacional. La sala de Máquinas del Pozo San ...

Entre turrones, villancicos y brindis, la temporada navideña trae consigo un fenómeno tan sorprendente como doloroso: el aumento de fracturas de pene. Sí, has leído bien. Ah, la Navidad, esa época del ...

La vanguardia gastronómica y la innovación se dan cita en Asturias los próximos 17 y 18 de diciembre con la celebración de The Ones Revolution Food 2024, un evento único que reunirá a creadores de contenido, ...