Gastronomía

Las comidas y cenas, organizadas de acuerdo con la normativa sanitaria, varían entre unos centros y otros en función de los productos típicos de cada zona de Asturias Las residencias de ...

- Los centros sanitarios acompañarán los platos con sidra achampanada sin alcohol y dulces tradicionales Los servicios de restauración y hostelería de los ocho hospitales públicos del Principado han elaborado menús especiales para hacer ...

Un vino con alma de clásico para disfrutar el espíritu de los nuevos tiempos Alma Tobía Tinto de Autor 2017 probablemente sea el vino que mejor sintetiza el espíritu innovador de ...

INLAC ofrece algunos consejos para preparar las mejores tablas de queso de origen nacional. Texturas untuosas y crujientes; paletas de diferentes aromas; notas afrutadas y elegantes y, por qué no, recuerdos tostados. ...

Lo vaticinó el joven director de este icónico hotel de Ribadesella, Arnaldo Eyaralar, cuando estuvo en la edición de Julio de Asturias Circus dedicada al turismo en Asturias: "queremos crecer y ojalá ...

La hostelería asturiana se prepara y se adapta para esta Navidad de 2021. Algunos restaurantes, como la afamada cafetería del Club Espartal de Salinas, preparan diferentes menús para las celebraciones que esperamos ...

- La iniciativa incluye la difusión de imágenes que evocan la esencia del medio rural asturiano mediante la fusión de paisaje, tradición y materias primas El Gobierno de Asturias lanza una ...

La última sesión de ponencias del encuentro gastronómico estuvo marcada por las demostraciones de cocina en vivo de Luis Alberto Lera, Lara Rodríguez y Jesús Segura. La mañana de este miércoles comenzó ...

En la jornada de este martes, la comitiva de GastroḷḷarXXI pasó por las instalaciones de tres productores de la comarca Montaña Central. En las mesas de trabajo entre productores y profesionales, se ...

Tras un gran comienzo de Campeonato, este primer fin de semana la acogida ha sido brutal y el volumen de movimiento en las calles de Gijón así lo han demostrado, seguimos avanzando; mañana martes, 23, ...

La Organización del Campeonato de Pinchos de Gijón tiene el placer de invitarles a la puesta de largo del primer pincho, daremos el pistoletazo de salida a 10 días en los que vecinos ...

El precio de la castaña local, genéticamente única, alcanza el récord histórico de 10 euros el kilo y los restaurantes cuelgan el cartel de “lleno” para todo el fin de semana ...