Y por fin tenemos los finalistas de esta edición: Caprichos por ‘Pigmallion’ Chibiski por ‘Capricho’ El bucanero por ‘Fauno’ El mono que lee por ‘Tesoro del mar’ El regreso gastrobar por ‘Tierra y mar’ Floridita por ‘Sardina ahumada sobre pan de cristal, tomate confitado y aire de encurtido’ La puerta de Cimadevilla por ‘La puerta del Cantábrico’ Meraki por ‘Eunoia’ ...

Se convoca la tercera edición de los Premios María Luisa García dentro del programa del congreso gastronómico de la Montaña Central, Gastrol.lar23 En la nueva edición de los galardones volverá a haber tres categorías de ámbito autonómico y una de ámbito peninsular (España y Portugal) a las que se podrá presentar candidatura hasta el 15 de septiembre de 2023 ...

Pie de foto: de izquierda a derecha, la presidenta de la Unión de Comerciantes de Asturias, Sara Menéndez; el consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo; la gerente de la Unión de Comerciantes de Asturias, Carmen Moreno, y la directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación, Begoña López. - La iniciativa, impulsada por el Principado y la Unión ...

Madrid, 22 de mayo de 2023-. Hay pocas recetas tan versátiles. Las hamburguesas ofrecen infinitas posibilidades y se han ganado su sitio en la cocina gourmet. Para celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa, el próximo 28 de mayo, te traemos la lista definitiva de las burgers imprescindibles que están marcando tendencia y necesitas conocer -y comer- para celebrar este ...

El Lunes 22 de Mayo a las 12:00h, en el marco del Campeonato de pinchos y tapas de Oviedo, Federico Silvera Pérez, supervisor y chef de Pulperías A Feira, y Edwin Alberto Sánchez, chef y jefe de cocina de A Feira Gascona, visitarán el colegio Santa Teresa de Jesús (Calle Enrique de Ossò 53, 33012 Oviedo) y les enseñarán a los alumnos como se realiza su pincho ...

Hoy viernes, 19 de mayo, comenzará el campeonato y, para dar el pistoletazo de salida, nos tomaremos el primer pincho en El regreso Gastrobar (Calle Fermín Canella, 11) a las 13:00h y empezaremos a disfrutar de 10 días de pinchos por Oviedo, una ciudad para comerla. Nos acompañarán a degustar el primer pincho: D. Alfredo García Quintana (Concejal de Hostelería, Turismo y Congresos), D. David González ...