- El cocinero Adrián San Julián, del restaurante Yume Gastro, tercer clasificado en el premio Cocinero Revelación - Más de 120 profesionales especializados participaron en las degustaciones ofrecidas por estrellas Michelín, guisanderas y otros talentos de la gastronomía regional El estand del Principado de Asturias en el nuevo espacio de Madrid Fusión dedicado a la repostería, Madrid Fusión Pastry, ha ...

Oviedo será la sede oficial del Concurso Las Mejores Verdinas de España, Alimentos de España el próximo 4 de abril en el Hotel de la Reconquista. Con el objetivo de reconocer y poner en valor el excelente trabajo de los profesionales de la hostelería, en múltiples formatos, con las Verdinas de Asturias Marca de Garantía, se ha puesto en marcha ...

La final será el próximo lunes 4 de abril en el Hotel de la Reconquista, de 10 a 14:00h. Un jurado clasificador ha visitado los restaurantes participantes en la I edición del Concurso Las Mejores Verdinas de España, Alimentos de España, para elegir los 20 finalistas. Se otorgarán tres galardones al primero, segundo y tercer puesto y al mejor ...

La Gastronomía asturiana despliega sus encantos en MADRIDFUSIÓN. El estand ha sido especialmente diseñado para ofrecer demostraciones gastronómicas a medios de comunicación y prescriptores especializados. La Comunidad Autónoma se estrena también en Madrid Fusión Pastry -el nuevo congreso de panadería y pastelería creado en el marco de Madrid Fusión- con un estand de 12 metros cuadrados a cargo de los ...

El presidente de la Junta General ha intervenido esta mañana en el acto institucional de las 28º Xornaes de les Fabes de Villaviciosa. Marcelino Marcos Líndez, en su discurso en el acto de entrega de distinciones organizado por la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias, se ha reivindicado como un "gran defensor de este producto gastronómico ...

La guerra en Ucrania afecta a las exportaciones de vino españolas, que se han dirigido en los últimos años a Asia y a América Latina Similares códigos empresariales, apreciación del producto y margen de crecimiento en el mercado son algunas de las razones que apuntan los expertos para vender vino en Estados Unidos En España hay unas 4.500 ...