Gastronomía

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ASTURIANA: Montecelio presenta la primera gama 100% ecológica y sostenible del mercado

No solo se centra en el producto, sino en todo lo referente a la vida del mismo: cultivos libres de químicos, reducción de residuos y de impactos en el medio ambiente e incluso cambios en la propia fábrica para adaptarse a esta nueva línea Asturias.-Los iku son un pueblo ancestral indígena que habita en la Sierra Nevada de Santa ...

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Pomarina Natural Filtrada repite como Sidra Institucional

Esta misma mañana se ha celebrado en Gijón el X Salón de la DOP Sidra de Asturias Cada año, durante esta gala se dan a conocer las Sidras Institucionales (Mejores Sidras del Año), y Pomarina (Grupo El Gaitero) ha sido la elegida, nuevamente, en la categoría de “Natural Filtrada” Asturias.-El Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón ha acogido esta ...

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Costa Food Group y La Selva, nuevos miembros del Consorcio del Chorizo Español

La asociación, cuyo objetivo es posicionar en el exterior el chorizo con sello de calidad único, eleva así a 23 el número de asociados Madrid,.- El Consorcio del Chorizo Español, asociación asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, anuncia la incorporación de dos nuevos miembros: Joaquim Albertí, S.A. (La Selva/Carsodo) y Costa Food Group (Casademont ...

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Gastronomía

Brujería vence en la IV edición de Bocados Marineros de Avilés y comarca

Mañana viernes 7 de junio, a las 13,30 horas en las instalaciones de la Unión de Comerciantes, tendrá lugar el acto de entrega de premios a los clientes que resultaron acreedores de los premios que se sorteaban por rellenar con al menos tres establecimientos, de los 19 participantes, el “gastromapa” en que se reflejaba la ruta de “Bocados Marineros 2019”, ...

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Nacho Sandoval será jurado del XXI Concurso de Pinchos de Valladolid

Valladolid/Oviedo.-El asturiano Nacho Sandoval, afincado en Madrid, critico y experto en marketing gastronómico, formará parte del jurado de la XXI edición del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, que se celebrará entre los días 4 al 9 de junio, como concurso en los establecimientos, y el lunes día 10 la final en la Escuela Internacional de Cocina “Fernando Pérez”. ...

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Los vinos del Grupo El Gaitero premiados nuevamente, esta vez en Reino Unido

Los vinos de Viñedos de Alfaro premiados nuevamente En esta ocasión ha sido en el Reino Unido, donde se acaban de celebrar los Decanter World Wine Awards, uno de los más importantes y prestigiosos concursos del mundo vitivinícola Rodiles Vendimia Seleccionada 2007, Rodiles Blanco 2014 y Va! 2018 son los tres vinos que han resultado galardonados Asturias/La Rioja. La revista ...

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