Gastronomía

Pedro Morán, y su hijo Marcos, heredero en vida y continuador e innovador de la oferta gastronómica de Casa Gerardo, presentaron esta semana su 'hoja de ruta' para el área gastronómica del ...

Por Malullaco En plena zona de vinos de Oviedo, es decir, en la calle Manuel Pedregal num.19, un grupo de las señoras que componen la Cofradía Doña Gontrodo, tuvieron su encuentro ...

Ubicada en el centro de la ciudad, será la 29ª Boutique Nespresso del mercado español, que continúa siendo número uno de la red mundial de la compañía Málaga, 9 de junio ...

>> La compañía impulsará en los próximos meses la expansión nacional de esta cadena de cafeterías, con la apertura de nuevos puntos de venta en diversas comunidades autónomas Cafento, empresa nacional líder ...

Con este estudio el FROM, en colaboración con la Fundación Española de la Nutrición, ha buscado determinar si existe modificación en las propiedades nutricionales de diferentes pescados blancos y azules, tras ser ...

El Consejo Regulador de la D. O. Calificada Rioja ha seleccionado los vinos que utilizará a lo largo de este año en sus actos institucionales, eligiendo como Tinto Joven Cosecha 2010 el ...

El jueves, 9 de junio, comienza el VI Campeonato de Pinchos y Minicocina de Oviedo, que se celebrará del 9 al 19 de junio y en el que participan 88 establecimientos de ...

Cinco años de jornadas y una apuesta cada vez más decidida por la comercialización del corderu xaldu, y en consecuencia por la contribución en la recuperación de esta raza asturiana de ...

Gaël Moutet, del restaurante del hotel Arts Hôtel en Barcelona, ha sido el chef de España clasificado para la tercera edición del Concurso Internacional de Postres de Restauración C3, organizado por Valrhona, ...

Por Armando Álvarez Enviado Especial Pasaron cinco lustros desde que el Gran Prior Marrón pusiera en marcha la Cofradía de la Morcilla de Burgos, hasta la actual celebración del presente año,en que ...

Bodegas Tobía presenta su última innovación inspirada en la Grecia clásica Daimon es la nueva gama de vinos de Bodegas Tobía que se suma a la oferta singular e innovadora que ofrece ...

Por Ignacio Sánchez En medio de una conversación sobre la importancia que para el paladar tiene el que los productos que intervenienen en la composición de un plato sean frescos, por ejemplo ...