Esta tarde, a las siete de la tarde, se presentarán las XXVI Jornadas del Pixín que llevarña a los establecimientos de Muros del Nalón y San Esteban de Pravia menús a base de esta pescado durante la próxima semana santa. La presentación se realizará en el restaurante Casa Zoilo-El Parador.
El acto contará con la asistencia de:
Alcaldesa de Muros del Nalón: Carmen Arango Sánchez
Viceconsejero de Recursos Autóctonos: Luis Peláez.
El presidente de Hostelería de Asturias, José Almeida.
Concejales de los Ayuntamiento de Pravia y Soto del Barco (los alcaldes no pueden ir)
Alcaldesa de Avilés, Pilar Varela.
Presidente de la Cámara de Comercio de Avilés: Francisco Menéndez.
El Presidente de la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca.
El Presidente de ICTE: Alberto Martínez.
El pregonero es Cristian Gonzalez. Tiene el programa de cocina en la TPA, “el gusto es mío”. Además de receta, ha llevado el programa a cocinas de guisanderas y aprovecha para mostrar la parroquia, pueblo donde vive esa cocinera (mujer que cocina)
Los restaurantes participantes son:
ESTABLECIMIENTOS: La Xana del Caballar, Hotel playa de las Llamas , Casa Zoilo-El Parador, en Muros del Nalón. Antiguo Molinillo, Puerto Norte y Puerto Chico en San Esteban.
Además, ofreciendo con pinchos y tapas, participan también Nuevo Bar Muros, en Muros, y Bar Restaurante Faro Norte, en San Esteban.
Menú: Entradas de Pixín, Pixín en sus variedades, postres de la casa, pan, rioja o similar.
Precio 30 euros. Pinchos y Tapas de 2 a 12 euros.
FOTO: User Meocrisis on de.wikipedia
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