Gastronomía

20 potes asturianos lucharán por ser el mejor del Principado en 2023, y SÓLO PUEDE QUEDAR UNO Gastronomía

20 potes asturianos lucharán por ser el mejor del Principado en 2023, y SÓLO PUEDE QUEDAR UNO

Ya se conocen los 20 establecimientos que lucharán por coronarse como el mejor pote asturiano de la región, en la final del VI Concurso “Explorando el Pote Perfecto”, que se celebra con motivo de las Jornadas del Pote de Turón, que suman ya 32 ediciones, asentadas como Fiesta de Interés Turístico Regional. La gran final tendrá lugar el lunes 27 de noviembre, a ...

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El sabor español triunfa en Londres: Javier Fernández Hidalgo vuelve a sorprender Gastronomía

El sabor español triunfa en Londres: Javier Fernández Hidalgo vuelve a sorprender

Javier Fernández, más conocido como Pachín, es una institución en Oviedo, y ahora, también, en medio mundo, aclamado por su esencia asturiana, que a veces puede coger otras apariencias, como apariencia malagueña, por ejemplo, para seguir conquistando el paladar londinense. El dueño del renombrado restaurante Hispania, situado en el vibrante corazón de la City, Lombard Street, no solo celebra una ...

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Récord histórico en Ribadesella: La angula alcanza precios de oro blanco en una trepidante subasta Gastronomía

Récord histórico en Ribadesella: La angula alcanza precios de oro blanco en una trepidante subasta

Ribadesella ha sido testigo de un acontecimiento sin precedentes en su lonja, donde el grupo El Campanu–Finca Villa María ha establecido un nuevo récord en la subasta de angulas, ofreciendo 8.135 euros por kilo. Esta cifra no solo marca un hito en la historia de la localidad sino que también supera en 855 euros el precio alcanzado el año ...

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El festival del sabor regresa con el XIV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas Gastronomía

El festival del sabor regresa con el XIV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas

¡La espera ha terminado para los aficionados a la alta cocina en miniatura! El XIV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas está listo para deleitar los paladares con un espectacular retorno. Desde el 17 hasta el 26 de Noviembre, los amantes de la gastronomía podrán disfrutar de una experiencia culinaria inigualable. En una conferencia de prensa programada para el ...

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La "Generación Z" descubre el mundo del queso español en los GenZ Awards Gastronomía

La "Generación Z" descubre el mundo del queso español en los GenZ Awards

Descubrir el mundo del queso nunca había sido tan vibrante y relevante para los jóvenes. Los GenZ Awards se transforman en un escenario gourmet donde la cultura del queso español busca cautivar a la juventud digital. En un giro innovador, la Organización Interprofesional Láctea (InLac) y su marca ‘Quesos de España’ estarán presentes en esta gala, no solo para premiar ...

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Las Regueras se viste de fiesta en el XXIII Certamen de la Castaña Valduna Gastronomía

Las Regueras se viste de fiesta en el XXIII Certamen de la Castaña Valduna

Las Regueras se convierte en el escenario de una celebración de sabor y tradición este fin de semana con el XXIII Certamen de la Castaña Valduna. Con 36 expositores que despliegan lo mejor de la agroalimentación y artesanía local, la alcaldesa Maribel Méndez subraya la vitalidad de un fruto emblemático con gran futuro en la región. La Asociación para la ...

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