Gastronomía

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La Pepita Burger Bar de Oviedo recibe el galardón Travellers´ Choice

La Pepita Burger Bar de Oviedo, cadena gallega especializada en hamburguesas premium, ha recibido el galardón Travellers’ Choice, un prestigioso reconocimiento que otorga anualmente Tripadvisor a aquellos alojamientos, restaurantes, actividades y alquileres vacacionales que prestan un servicio de calidad de manera continuada. Sitúa a la marca entre el 10% de los restaurantes del mundo mejor valorados Y es que la ...

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Carbonell Magna Oliva premiado como uno de los mejores aceites del mundo

Madrid, 1 de octubre de 2020 – Carbonell Magna Oliva, aceite de oliva virgen extra de origen español, concretamente de Andalucía, ha obtenido 15 distintivos de gran prestigio internacional en lo que llevamos de año. Se trata de reconocimientos que acreditan su calidad y lo convierten en uno de los aceites de oliva virgen extra más premiados de su categoría. ...

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Gastronomía

Científicos españoles buscan recuperar el sabor de los tomates

Madrid.-Un proyecto de biotecnología liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) busca desarrollar variedades de tomates con más calidad, mejor sabor y mayor resistencia a enfermedades emergentes y al cambio climático. Se trata del proyecto europeo denominado Harnesstom, que está coordinado por el investigador del CSIC Antonio Granell, del Instituto de Biología Molecular y Celular de ...

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Gastronomía

Dehesa De Los Canónigos recibe el certificado ecológico para su viñedo

La bodega ribereña Dehesa de los Canónigos acaba de recibir el Certificado de Viticultura Ecológica para sus 60 Ha. de viñedo, reafirmando el compromiso de la Familia Sanz Cid con la calidad, la sostenibilidad ambiental y la preservación de los ecosistemas de la finca. Aunque desde la fundación de la bodega hace más de 30 años siempre se ha realizado ...

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PROVACUNO Muy Fans de lo Nuestro logra más de 68 millones de impactos durante el verano

PROVACUNO, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha culminado con éxito una de sus campañas más ambiciosas, preparada para los meses de verano con el objetivo de fomentar el consumo de la carne de vacuno española en nuestro país, en un año marcado por la pandemia provocada por el coronavirus. Con la idea de celebrar con responsabilidad el reencuentro ...

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La fabada de El Cruce, en Soto del Barco, la 'mejor del mundo' 2020

Soto del Barco.-La fabada del restaurante El Cruce se alza con el título de “La Mejor Fabada del Mundo 2020”. La décima edición del concurso, organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, ha reunido a un centenar de establecimientos de Asturias, Islas Baleares, Málaga, Murcia, Valencia, Toledo, Ciudad Real, Granada, Sevilla, Barcelona, Madrid, Alicante y Zaragoza. Clasificada en ...

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