Gastronomía

El colegio Santa Teresa de Jesús de Oviedo protagonista de Oviedo de Pinchos Gastronomía

El colegio Santa Teresa de Jesús de Oviedo protagonista de Oviedo de Pinchos

El Lunes 22 de Mayo a las 12:00h, en el marco del Campeonato de pinchos y tapas de Oviedo, Federico Silvera Pérez, supervisor y chef de Pulperías A Feira, y Edwin Alberto Sánchez, chef y jefe de cocina de A Feira Gascona, visitarán el colegio Santa Teresa de Jesús (Calle Enrique de Ossò 53, 33012 Oviedo) y les enseñarán a los alumnos como se realiza su pincho ...

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Hoy empezamos a ponernos las botas en Oviedo de Pinchos Gastronomía

Hoy empezamos a ponernos las botas en Oviedo de Pinchos

Hoy viernes, 19 de mayo, comenzará el campeonato y, para dar el pistoletazo de salida, nos tomaremos el primer pincho en El regreso Gastrobar (Calle Fermín Canella, 11) a las 13:00h y empezaremos a disfrutar de 10 días de pinchos por Oviedo, una ciudad para comerla. Nos acompañarán a degustar el primer pincho: D. Alfredo García Quintana (Concejal de Hostelería, Turismo y Congresos), D. David González ...

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Tercera edición del Concurso Nacional de Queso de Autor Gastronomía

Tercera edición del Concurso Nacional de Queso de Autor

El certamen se celebrará este viernes, 19 de mayo, a partir de las 16:30 en la Sala de Cámara del Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo La Sala de Cámara del Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo acogerá el viernes 19 de mayo la tercera edición del Concurso Nacional de Queso de Autor – El Talento del Queso a partir de las ...

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En un mundo que ensalza la "dieta mediterránea" ¿nos hemos olvidado de hacer lo propio con la "dieta atlántica"? Gastronomía

En un mundo que ensalza la "dieta mediterránea" ¿nos hemos olvidado de hacer lo propio con la "dieta atlántica"?

La dieta atlántica, también conocida como la dieta del buen comer, es una alimentación tradicional que se ha desarrollado en las regiones costeras del Norte. En España, la costa atlántica cuenta con una rica tradición culinaria basada en productos frescos y locales, que se han convertido en la base de la dieta atlántica española. En particular, el País Vasco, Asturias ...

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Posiblemente Cudillero nunca fue tan dulce Gastronomía

Posiblemente Cudillero nunca fue tan dulce

Con el fin de reivindicar el encanto de nuestro territorio, la conocida marca de crema de cacao y avellanas ha lanzado una nueva edición de sus envases con imágenes de 15 ubicaciones únicas de la geografía española En sus nuevos diseños, Nutella recorre algunos de los lugares más especiales de nuestra geografía como Cudillero (Asturias), San Juan de Gaztelugatxe ...

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España es el país europeo a la cabeza del consumo de cerveza sin alcohol Gastronomía

España es el país europeo a la cabeza del consumo de cerveza sin alcohol

Actualmente buscamos tener un estilo de vida más saludable y los beneficios que nos aporta la cerveza sin alcohol nos acercan a conseguir nuestras metas El Dr. Jesús Román Martínez, presidente del Comité Científico de SEDCA, recuerda que el consumo cerveza sin alcohol puede ser la aliada perfecta en caso de no poder o querer ingerir alcohol Madrid, 24 ...

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