Gastronomía

El Principado contará con un espacio propio en Madrid Fusión apostando por el turístico gastronómico Gastronomía

El Principado contará con un espacio propio en Madrid Fusión apostando por el turístico gastronómico

- El estand asturiano en la cita internacional presenta una programación con la alianza de las marcas Asturias Paraíso Gastronómico-Cocina de Paisaje y Alimentos del Paraíso El Gobierno de Asturias tendrá por primera vez un espacio propio en Madrid Fusión, la gran cita internacional de la gastronomía que se celebra desde el lunes hasta el miércoles en el recinto ferial madrileño, Ifema, y ...

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Recetas de cocina con Té Negro Gastronomía

Recetas de cocina con Té Negro

En España es común usar el vino para beber pero también para cocinar. Tenemos una gran variedad de vinos: blancos, tintos, dulces, y con todos ellos, además de saborearlos líquidos, los usamos para elaborar riquísimas recetas tradicionales. De la misma forma, en Asia es común usar té de todas las variedades- te rojo, té blanco, té verde o el té ...

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Chosco, secallona, chiquillo, androlla, farinato, borono, botillo, sabadeño, perro de Requena...  ¿Pero aún no los has probado? Gastronomía

Chosco, secallona, chiquillo, androlla, farinato, borono, botillo, sabadeño, perro de Requena... ¿Pero aún no los has probado?

Chosco, secallona, chiquillo, androlla, farinato, borono, botillo, sabadeño, perro de Requena... Son nombres que, probablemente, pocas veces (o ninguna) has escuchado... y menos aún probado. Y sin embargo son deliciosos embutidos, la mayoría de cerdo, que se unen a los más habituales chorizo, salchichón y lomo y que se distribuyen por toda la geografía española. Son también una buena muestra ...

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La Ruta de los Vinos presenta su programa durante el International Cheese Festival 2 Gastronomía

La Ruta de los Vinos presenta su programa durante el International Cheese Festival 2

Oviedo.-Con motivo de la celebración del Festival el próximo noviembre, los Asociados de La Ruta de los Vinos de Oviedo (calle Manuel Pedregal y Calle Campoamor) han presentado su apoyo y adhesión al certamen en la Calle Manuel Pedregal hoy, día 12 de mayo a las 12 de la mañana. Para demostrar su apoyo, llevarán a cabo acciones de ...

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Bodegas Tobía brilla con luz propia Gastronomía

Bodegas Tobía brilla con luz propia

Tobía Luz de Luna Rosado 2020 Tobía Luz de Luna Rosado nació brillando con Medalla de Oro en el Festival “Le Mondial Du Rosé” de Cannes en 2019. La nueva añada 2020 supera la calidad. Cuzcurrita de Río Tirón (La Rioja).-Bodegas Tobía, presenta nueva añada en su rosado Tobía Luz de Luna, un vino vanguardista, de carácter amable, seductor ...

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Cuando Ferrán Adriá dijo que “el cachopo no deja de ser una croqueta” es porque aún no había probado el CACHOPO AVILESINO Gastronomía

Cuando Ferrán Adriá dijo que “el cachopo no deja de ser una croqueta” es porque aún no había probado el CACHOPO AVILESINO

Surge una nueva variedad de cachopo, “el Cachopo Avilesino”, realizado con ingredientes tradicionales de Avilés y su comarca, combinados con maestría, para alumbrar un producto con unas variantes de sabor absolutamente sorprendentes. Un escenario: el Real Club Naútico de Salinas. Un maestro en la concina y reputado chef asturiano: Javier Fernández. Y unos ingredientes insuperables, todos de Avilés y ...

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