Saltar al contenido

Variedades culinarias de todo el mundo, este fin de semana en Trascorrales

Variedades culinarias de todo el mundo, este fin de semana en TrascorralesGastronomía
100 %

• La antigua plaza del Pescado acoge este fin de semana el XI Concurso de Concina Internacional, organizado por la Concejalía de Centros Sociales.

• Este año los países participantes son Brasil, Nigeria, España, Venezuela, Paraguay, Camerún y China.
 

La plaza de  Trascorrales acogerá, los días 23 y 24 de abril, el XI Concurso Internacional de Cocina Internacional, que este año alcanza su XI edición y en el que participarán cocineros de Brasil, Nigeria, España, Venezuela, Paraguay, Camerún y China. El certamen, organizado por la Concejalía de Centros, de las que es responsable la concejala Marisa Ponga, se organiza anualmente para que los concursantes puedan preparar en directo los platos y variedades culinarias propias de sus culturas o países de procedencia. Los grupos dispondrán de dos horas para la elaboración de un plato principal y de un  postre que, posteriormente, exhibirán a todos los asistentes. El horario del certamen será, el sábado, día 23, de 17 a 20 horas y el domingo, de 11 a 14 horas. La entrada es libre hasta completar el aforo.

Tras la cocina de los platos, el jurado (compuesto por representantes de medios de comunicación, la restauración y autoridades del Ayuntamiento de Oviedo) hará entrega de los premios y los diplomas para todos los participantes. Al término de  la "competición", en ambos días los grupos realizarán una degustación popular entre todo el público presente.
 


Dejar un comentario

Puedes cambiarlas en cualquier momento desde el pie de página.