Las pescaderías tradicionales españolas se encuentran en una situación crítica, con miles de negocios cerrados en los últimos años y una rentabilidad cada vez más difícil. La burocracia excesiva, las exigencias desmedidas y la competencia desleal de productos de terceros países están poniendo en riesgo la supervivencia de este sector vital para la economía española y la dieta saludable. ...
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