Gastronomía

El Principado, el Ayuntamiento de Oviedo y el Instituto del Queso acuerdan aplazar los World Cheese Awards a noviembre de 2021 La decisión busca respetar la planificación inicial del evento y no ...

Después de la presentación el pasado mes de noviembre, los 50 chefs de las aceitunas tienen sus elaboraciones donde se muestran otras tantas formas diferentes de llegar al cielo gastronómico con las ...

El cachopo es uno de los platos más populares y conocidos de la gastronomía asturiana. Suele consistir de dos filetes de ternera asturiana grandes y, en medio de ellos, jamón serrano o ...

Otea Gijón, con la colaboración del Ayuntamiento de Gijón y Divertia, organiza la cuarta edición de las Jornadas Gijón/Xixón Sabe a Mar. Las jornadas están íntimamente relacionadas con la festividad de San ...

La creación de conciencia, a través de la sostenibilidad, será una característica identificativa para los ganaderos, y el sector primario en general del archipiélago La agilización y simplificación de todos los permisos ...

Nacho Sandoval es un reconocido experto en gastronomía, organiza diversas rutas gastronómicas, colabora en diferentes medios de comunicación y ha sido jurado en certámenes culinarios de alto nivel La compra online de ...

El Principado, en colaboración con el Ayuntamiento de Oviedo, organiza La Ascensión online del 12 al 14 de junio - Más de 40 operadores del sello de calidad asturiano estarán presentes en esta iniciativa ...

El Análisis de consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 20 del año (del 11 al 17 de mayo), constata un crecimiento del consumo en el hogar ...

El Queso Cabrales DOP de la Quesería Vega de Tordín ha sido avalado por diferentes premios y galardones destacando, entre otros, el Bronce en el World Cheese Awards a nivel mundial y ...

El vino Valderiz 2016, de la bodega homónima ubicada en Roa (Burgos), ha logrado posicionarse en el primer puesto de los 25 vinos españoles con mejor relación calidad-precio según el portal Wine-Searcher, ...

Muchos años de experiencia, muchas horas de estudio y reflexión para encontrar 25 años después el principio de nuestro principio, Tobía Cuvée, el vino de acceso a esta celebrada familia de ...

Incluye el paso a paso de 31 menús además de información útil para ayudar a los usuarios a organizarse y comer cada día de forma variada y equilibrada en sus casas. Es ...