Asturias.-Con el objetivo de atender y solucionar las necesidades actuales de los consumidores intolerantes a la lactosa, Central Lechera Asturiana lanza al mercado su nueva leche Sin Lactosa con Calcio. Se trata de una nueva leche que posee los mismos nutrientes, calidad y sabor que la leche tradicional Central Lechera Asturiana pero sin lactosa, lo que la convierte en ...

SINC.-Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Stanford (EE UU) se plantea si los alimentos orgánicos son más seguros o más sanos que las alternativas tradicionales y, de acuerdo con los resultados publicados esta semana en la revista Annals of Internal Medicine, la respuesta parece ser negativa. La investigación, en la que se han analizado 240 artículos científicos ...

Avilés.-El cocinero Koldo Miranda prepara un cocktail al aire libre en el Club Out para celebrar el día de Asturias A partir de las 23:00 se inauguran las Noches Music Box en la Sala Club del Niemeyer Avilés, 4 de Septiembre. El día de Asturias tendrá un matiz gastronómico en el Niemeyer. Al igual que ya hiciera la pasada ...

Pola de Laviana.- Marigel Álvarez, quesera mayor de Asturias y que elabora queso casín en su complejo agrohostelero de Reciellos, en Campo de Caso dará una charla a primeros de octubre en la sede de la Sociedad Cultural y Gastronómica La Pegarata de Pola de Laviana, durante unas jornadas dedicadas a los quesos asturianos. Marigel Álvarez es medalla de ...

Washington.-En la fotografía que ilustra esta información figura la famosa, y hasta ahora secreta, receta de la cerveza especial de la casa blanca. ...

Nespresso presentó su primer documental sobre las peculiaridades de la cultura del café gourmet en España, comenzando por Andalucía. En el mes de octubre, los fans de la marca en Facebook podrán participar en un concurso que premiará a los ganadores con una Experiencia Nespresso en un restaurante con Estrella Michelin. Los invitados a la Fiesta de “Las 1.001 ...