Gastronomía

El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos protagoniza una nueva entrega de “Los Miércoles Queseros”, el espacio radiofónico que homenajea la cultura quesera del Principado Coincidiendo con el Día Internacional del Queso, ...

El Principado promocionará más de 30 empresas agroalimentarias y sus productos amparados por la marca Alimentos del Paraíso NaturalHabrá cocina en directo, degustaciones de pote, escanciado profesional y la gran final ...

“Nun toles recetas hai que tar tola mañana revolviendo. A veces, con cuatro coses bien escoyíes y un pocu de gracia, faise un manxar de los que queden pa la historia. Esta ...

¡Ay, guaje! Estos canelones de carne rustida ye una de esas recetas que me enseñó la güela Remedios un día de fiesta, cuando vinieron los primos de Cangas a comer. Qué olor ...

La emoción, el aroma y el orgullo por la tradición asturiana regresan con fuerza a la capital maliaya. Este jueves 3 de abril a las 19:00 horas, la Plaza de Abastos de ...

¡Ay, guaje, prestu me da la receta de hoy! El pixín acachopao, fíu, eso ye una auténtica delicatesse marinera con alma asturiana. Como buena abuela, te lo voy contar con cariño y ...

El Ayuntamiento impulsa dos programas clave para dinamizar el sector turístico y hostelero local, mejorar la competitividad empresarial y consolidar la marca gastronómica ‘Gijón con Gusto’. Gijón/Xixón da un nuevo paso en ...

La Botica (Lastres) y El Llar de la Catedral (Oviedo) se alzan con los primeros premios del concurso nacional “Las Mejores Verdinas de España, Gran Premio Ciudad de Oviedo”, tras una emocionante ...

El próximo miércoles, 2 de abril, Villaviciosa acogerá la esperada final del concurso 'La Mejor Fabada del Mundo' 2025, un certamen que celebra su decimoquinta edición y que busca reconocer la excelencia ...

¡Ay, mi guajín! Hoy la Abuela Balbina te trae una receta que huele a fiesta en casa y a mesa llena: empanadillas de marisco, que saben a mar y gloria, y unas ...

¡Ay, qué ricura tenemos hoy, mi guaje! Prepara’l delantal y afina’l paladar, que te traigo una de esas recetas que saben a mar y a fiesta: el pastel de oricios, una delicia ...

“Estos calamares los aprendí a hacer de moza, cuando el ti Joaquín traía la sidra de Nava y un calamarón que había pescao con los rapaces. Aquello sí que era comer… y ...