Gastronomía

Hoy vengo con una receta que ye gloria bendita: Pastel de gallineta a lo cabracho. Un manjar que en casa siempre facíamos cuando había folixa grande, y que sabe a mar, a ...

¡Ay, fillinos míos! Lo de güei ye un caprichu dulce, d’esos que yá casi nun se faen... pero que cuando los faes, ¡madre del amor hermoso!, la casa entera cheira a ...

Asturias ya cuenta con su primer representante en esta ambiciosa iniciativa nacional que une sabor, tradición, innovación y desarrollo rural para posicionar a España como el mayor destino gastronómico del mundo Cangas ...

¡Ay, mi guaje! Hoy la Abuela Balbina te trae una de esas recetas apañadas, sabrosas y listas en cinco minutos, pa que no pongas la excusa de que no tienes tiempo ni ...

¡Ay, fíos míos! Si os contara cuántas veces preparé esta receta en las cocinas de mi casa en Villaviciosa, con la ventana abierta y el olor de la sidra calentándose en la ...

Cómo me dio por hacer esta receta... Mira tú, fue una tarde d’eses que huele a tierra mojada, que bajé a la plaza a por cuatro cosas y vi unes setes que ...

“Na casa, cuando llegaba la Cuaresma, ya sabíemos que tocaba bacalao. Yera como una liturxa propia, como una misa de cocina: desalar el pescao, pelar les patatines y faelo todo con calma, ...

¡Ay, fillinos! Hoy vengo con un dulce que ye tan prestosu como escurridizu, porque solo se deja ver por Pascua y solo si tienes la suerte de pasar por Avilés, la villa ...

¡Ay madre, qué recetina vos traigo hoy, fíos míos! Aquí la Abuela Balbina, la de las buenas ollas, la de los pucheros que curan penas y hacen bailar a los más sosos. ...

Queridos míos… hoy vengo un poco revolucionada, que no tola vida vamos tar con pote, fabes y bollu preñáu (que yo encantada, eh). Pero los tiempos cambien, y nun me pienso quedar ...

Hola, ho. ¿Qué tal andáis, mozucos y mozuques? Hoy vos traigo una receta de les que faen afición. De les que se faen con calma, con gustu y con una manzana que ...

"Cuando había un trocín de Cabrales en casa, sabías que ibas a cenar calentín. Y si lo juntabas con güevos de casa, eso era gloria bendita." Ingredientes (pa dos, o pa ...