Saltar al contenido

Marcos Morán & Mahou 125 aniversario

Marcos Morán & Mahou 125 aniversarioGastronomía
100 %

Mahou cumple 125 años y lo celebra por todo lo alto. El restaurante Lamucca (Madrid) es durante estos días “Restorán Mahou”, un restaurante pop up por el que pasarán 18 chefs que suman 26 estrellas Michelin y que cocinarán hasta el próximo 29 de noviembre.

 

MAÑANA LLEGA EL TURNO DEL CHEF ASTURIANO MARCOS MORÁN (CASA GERARDO) que preparará un delicioso menú con el que deleitará a los 65 comensales. Eso sí... ¡ya es imposible conseguir reserva!

 

Éste es el menú

 

Helado de tortilla de patata y consomé de piel de patata

 

Oricios, aceituna y queso fresco

 

Salmonete, coliflores y sojas

 

Quisquillas, alcachofas y hongos

 

Fabada con croquetas de su compango

 

Bocadillo crujiente de quesos asturianos

 

Crema de arroz con leche requemada de Prendes

 

FOTOS:  http://we.tl/eGVzdoyU45

 

 

Dejar un comentario

Puedes cambiarlas en cualquier momento desde el pie de página.

El servidor genera también totales diarios de audiencia sin cookies ni identificadores de lector, exclusivos de Asturias Mundial. Cómo se realiza esta medición limitada.