Pontevedra.-La gastronomía asturiana será la protagonista hasta el próximo domingo, día 16, del Salón de Turismo de Galicia FERPALIA, que se celebra en Pontevedra. En esta edición 2012, el Principado de Asturias es la comunidad autonómica invitada en este foro expositivo comercial, abierto al público y dirigido al sector del turismo y la gastronomía.
Bajo la marca ‘Saboreando Asturias’, y en colaboración con la Sociedad Regional de Turismo (SRT), el Plan de Competitividad Turística del Turismo Gastronómico de Asturias presenta en este certamen turístico gallego una muestra de la rica cocina asturiana con la participación del cocinero Daniel Pérez y del Club de Guisanderas de Asturias, que realizarán diversas exhibiciones a lo largo de los tres días de feria. También se presenta una exposición de productos significativos con denominación de origen, con especial atención a los quesos Afuega’l Pitu, Casín, Gamoneu y Cabrales.
En este contexto, la muestra de ‘Saboreando Asturias’ en FERPALIA mostrará la amplia oferta del turismo de escapadas en el Principado y las propuestas temáticas para disfrutar de la comunidad asturiana a lo largo de todo el año.
Durante el acto inaugural de la feria, los espacios dedicados a Asturias fueron visitados por el alcalde y la concejala de Turismo de Pontevedra, Miguel Anxo Fernández Lores y Carlota Román, que estuvieron acompañados por el presidente de la Cámara de Comercio pontevedresa, Antonio Gómez.
El Plan de Competitividad Turística del Turismo Gastronómico de Asturias es un proyecto desarrollado conjuntamente por el Gobierno del Principado de Asturias, Turespaña, la Federación Asturiana de Concejos (FACC), las Cámaras de Comercio de Asturias y la Federación Asturiana de Empresarios (FADE). Este Plan, que se extenderá hasta el 2015, trabaja actualmente en diversos niveles para crear nuevas propuestas turísticas basadas en la gastronomía, aportando valor añadido a las vivencias de los turistas y contribuyendo al conocimiento de los productos agroalimentarios asturianos de calidad
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