Madrid.- Compromiso Asturias XXI celebra hoy viernes, en colaboración con el Club de gastronomía Asturiano de Madrid en el restaurante Puerta 57 de Madrid una jornada sobre la Cocina Asturiana y su proyección internacional como atractor turístico. Se va a desarrollar en varios actos:12:00 h. Mesa de trabajo: "La cocina asturiana, fuente de turismo internacional" En ella participan entre otros: Nacho Manzano, cocinero;Eduardo Méndez ...

El año 2012 ha estado marcado por la contención del gasto de los hogares en todos los ámbitos del consumo, incluida la alimentación. En este contexto favorable para marcas de distribuidores y marcas más económicas, Flor de Esgueva vuelve a marcar la diferencia y consigue incrementar sus ventas y asentar su liderazgo (mejorando en +0,3 puntos su participación), con unas ...

Los vinos de Bodegas Martín Códax, galardonados con 45 medallas en lo que va de año por los concursos internacionales de mayor prestigio. El albariño Martín Códax 2011 ha sido recientemente premiado con una Medalla de Oro en el Concurso Internacional Cinve 2012 que se ha celebrado en el mes de Noviembre en Valladolid. En el mismo concurso su albariño ...

San Martín del Rey Aurelio celebrará a partir del viernes las Jornadas Gastronómicas de Les Cebolles Rellenes, en la localidad de El Entrego, declaradas ‘Fiestas de Interés del Principado de Asturias’, con la participación de la práctica totalidad de la hostelería local, en colaboración con la Sociedá Cultural y de Festejos L’Entregu y la Concejalía de Cultura, Educación, Deportes e ...

Pravia.-En el 2011 el Rey Silo logró una medalla de bronce en los World Cheese Adwars, ayer se fallaron los World Cheese de este año en Inglaterra y el Rey Silo ha logrado otro reconocimiento, una medalla de plata. De estas dos ediciones lo que hemos aprendido es que mientras no llevemos nosotros en persona el queso a la ...

CGP/DICYT El centro tecnológico Itagra de Palencia ha concluido un proyecto nacional centrado en la transferencia de nuevas tecnologías para la sostenibilidad del sector vitivinícola. Tecnoviti, como se denomina la iniciativa, ha sido subvencionada por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte y cofinanciada por el Fondo Social Europeo. En ella han participado un total de 11 empresas, centros de Formación ...