Colloto.- La nueva edición de la “Guía CRIVENCAR de los quesos artesanales asturianos 2013” entra de lleno en el mundo de las nuevas tecnologías. La publicación, vinculada al evento gastronómico “Asturies, el país de los 40 quesos”, celebrado del 1 al 3 de mayo en la Sidrería Tierra Astur Águila de Colloto, incorpora códigos QR que permitirán el ...

Oviedo.-Comenzó el VIII Campeonato de Pinchos de Oviedo que durará hasta el 12 de mayo. El “primer pincho del Campeonato” se degustó en el Café de la Tierra-Sidrería Pichote, en la Plaza Sabino D. Merchán s/n, en la Florida en un acto simbólico de inicio en el que participaron José Ramón Pando, Concejal delegado de Turismo y Congresos del Ayuntamiento ...

l certamen se celebrará entre el 3 y el 12 de Mayo, y al coincidir con la fiesta de La Ascensión, Hostelería de Asturias servirá pinchos en la losa. Oviedo.-Un total de 66 establecimientos participan en el VIII Campeonato de pinchos de Oviedo, referencia gastronómica de índole nacional. El certamen fue presentado hoy, en el Ayuntamiento en un acto en ...

La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado, María Jesús Álvarez, se comprometió hoy a trabajar con los productores de quesos asturianos en la mejora de las denominaciones de origen y en la lucha contra el intrusismo y el fraude a través de una línea que identifique el producto asturiano en los mercados. Álvarez asistió hoy a la inauguración ...

El catalán Celler de Can Roca (Girona) ha puesto fin al reinado gastronómico de la cocina danesa de Noma y se ha coronado al frente de la lista que elabora la revista "Restaurant", como el mejor restaurante del mundo con su fusión de cocina tradicional y creatividad de vanguardia. Los chefs más respetados del planeta asistieron a un acto ...

El artista Miguel G. Díaz protagonizará este jueves 2 de mayo, a partir de las 21 horas, en la Sidrería Tierra Astur Águila, una de las acciones más innovadoras del evento gastronómico “Asturies, el país de los cuarenta quesos” al pintar en vivo una obra con cremas de varios distintos quesos del Principado de Asturias. Colloto.- Bajo el ...