La decimonovena edición de la Semana de la Tapa de Avilés, celebrada el pasado mes de septiembre, concluyó con un rotundo éxito, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados de la ciudad. Durante el acto de entrega de premios, que tuvo lugar este viernes en la sede de la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca (UCAYC), se ...

Para conmemorar los diez años de Leonor de Borbón como Princesa de Asturias, la gastronomía asturiana se une en un homenaje muy especial: 25 reconocidos chefs de la región han diseñado postres exclusivos que reflejan la tradición, innovación y riqueza de la cocina asturiana. La iniciativa, impulsada por el suplemento "La Vida Buena," reúne sabores autóctonos y productos de temporada, ...

Con motivo del X aniversario del Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA), este fin de semana los dos hospitales públicos de Oviedo, el HUCA y el Hospital Monte Naranco, se sumarán a una de las fiestas gastronómicas más emblemáticas de España: el Desarme. Pacientes con dieta basal podrán disfrutar del tradicional menú que incluye garbanzos con bacalao y espinacas, callos ...

Enclavado en el pequeño y pintoresco pueblo de Pedroveya, Asturias, Casa Generosa es mucho más que un restaurante: es una parada obligada para quienes buscan experimentar la auténtica gastronomía asturiana en su máximo esplendor. Fundado en 1951, este tradicional establecimiento ha sabido mantener el sabor de la cocina casera que tanto aprecian los excursionistas y locales que lo visitan tras ...

En el idílico entorno del Parque Natural de las Ubiñas-La Mesa, se encuentra Casa Jamallo, un restaurante que ha sabido conquistar los paladares más exigentes gracias a su cocina tradicional asturiana y su conexión con los productos locales. Ubicado en Bárzana de Quirós, este establecimiento familiar es una auténtica joya gastronómica en Asturias, reconocido por su ambiente acogedor y su ...

La emblemática marca asturiana amplía su “Serie Oro” con un plato clásico de la gastronomía regional, ofreciendo una opción ligera y sin conservantes para disfrutar en cualquier momento. El Gaitero, reconocido no solo por sus sidras sino también por su línea de platos preparados, ha presentado su nueva creación: Fabes con Almejas, una receta clásica asturiana que se convierte en ...