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Recetas de una abuela asturiana: "Tortina de xamón de desatre" (al estilu Balbina) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: "Tortina de xamón de desatre" (al estilu Balbina)

¡Ay, mi madre del amor hermosu, cielín! Hoy traigo una receta que nun la pensé nunca que tendría que faer, pero el mundu ta perdiendo’l norte… Vi yo en la tele a un xaponés —dicen que ye cortador de xamón— dando cuchillaes como si estuviera talando un carbayu. ¡Qué barbaridá, por favor! Aquelles lonches gordes como cachopos, y el xamón ...

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Caja Rural de Asturias lidera la adaptación tecnológica de las PYMEs al sistema Verifactu: un paso decisivo hacia la nueva era de la facturación digital Sociedad

Caja Rural de Asturias lidera la adaptación tecnológica de las PYMEs al sistema Verifactu: un paso decisivo hacia la nueva era de la facturación digital

La entidad asturiana se alía con las tecnológicas Ukabi, Nea Master y Wolters Kluwer para ofrecer a sus clientes soluciones informáticas y asesoramiento integral ante la entrada en vigor de la nueva normativa antifraude en 2026. La revolución digital de la facturación ya tiene fecha: 2026. A partir de entonces, miles de autónomos y pequeñas empresas españolas deberán adaptar sus ...

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La OSPA une a Bach y Mozart en un viaje musical dirigido por el virtuoso Shunsuke Sato Cultura

La OSPA une a Bach y Mozart en un viaje musical dirigido por el virtuoso Shunsuke Sato

El maestro japonés regresa a Asturias para ofrecer dos conciertos únicos —el jueves en Avilés y el viernes en Oviedo/Uviéu— con un programa que conecta la herencia de los Bach con el genio de Mozart. La Orquesta Sinfónica del Principado de Asturias (OSPA) vuelve a escena con su segundo concierto de abono de la temporada 2025-2026, un programa que promete ...

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El refugio de Urriellu se renueva sin perder su alma: el Principado culmina una mejora histórica en el corazón de los Picos de Europa Sociedad

El refugio de Urriellu se renueva sin perder su alma: el Principado culmina una mejora histórica en el corazón de los Picos de Europa

Con una inversión de 369.000 euros financiada por fondos europeos, el Gobierno asturiano ha modernizado el sistema de tratamiento de aguas residuales del emblemático refugio de montaña, garantizando su sostenibilidad y su integración en el paisaje protegido. El refugio de Vega de Urriellu, uno de los lugares más emblemáticos de los Picos de Europa y punto de referencia para ...

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Asturias rompe su racha de descensos: suma 1.372 parados en octubre, pero tiene 4.100 desempleados menos que hace un año Sociedad

Asturias rompe su racha de descensos: suma 1.372 parados en octubre, pero tiene 4.100 desempleados menos que hace un año

La región supera los 50.800 inscritos en el Sepepa mientras la Seguridad Social gana casi 800 afiliados y España marca un récord de empleo en un mes de octubre Asturias ha vivido en octubre un golpe de realidad estadística: el paro registrado ha subido en el mes, pero la foto de fondo sigue siendo mejor que la de hace ...

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La Miss Asturias que rompe el guion del Caso Koldo: 21 videollamadas al día, soledad política y una contratación bajo la lupa del Supremo Sociedad

La Miss Asturias que rompe el guion del Caso Koldo: 21 videollamadas al día, soledad política y una contratación bajo la lupa del Supremo

La comparecencia de Claudia Montes, Miss Asturias 2017 y exempleada de la empresa pública Logirail, convirtió la comisión del Senado sobre el Caso Koldo en algo más que un episodio político. Su relato mezcla tres elementos explosivos: una denuncia de acoso sexual, una contratación bajo sospecha que el Tribunal Supremo considera «delictiva» y un reproche directo al PSOE y al ...

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