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Avilés se apaga a golpe de persiana: menos tiendas, menos vida y una ciudad que deja de ser destino de compras Sociedad

Avilés se apaga a golpe de persiana: menos tiendas, menos vida y una ciudad que deja de ser destino de compras

Avilés está perdiendo algo más que comercios. Está perdiendo pulso urbano. Las persianas que bajan no son solo cierres económicos: son señales de una ciudad que va dejando de ser atractiva para comprar, pasear y quedarse. Y los números —fríos, tozudos— confirman lo que ya se percibe a pie de calle: cada vez se abren menos negocios y los cierres ...

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Recetas de una abuela asturiana: El Stollen de la Balbina (húmedu, dulce y presta mojalu nel café) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: El Stollen de la Balbina (húmedu, dulce y presta mojalu nel café)

Ay, cielín… Una ya ta mayor pa andar inventando, pero mira tú por dónde, el añu pasáu mi nieta colgó nel Facebook una cosa que llamaba Stollen, un pan dulce alemán, bien gordu, llenín de frutina y mantega, y yo dije: —Balbina, ¿y esto qué ye? ¿Un bollo que vien d’Alemania? Y claro… una ya fizo pan pa medio Nalón, ...

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De Sotrondio a la cabina de mando: un asturiano toma los mandos de uno de los grandes motores del transporte aéreo español Sociedad

De Sotrondio a la cabina de mando: un asturiano toma los mandos de uno de los grandes motores del transporte aéreo español

Mientras el sector aéreo español se prepara para un 2026 decisivo, con cambios profundos en rutas, sostenibilidad y modelos de negocio, un nombre asturiano gana peso en uno de los núcleos clave de la aviación nacional. Guillermo González Vallina, natural de Sotrondio (San Martín del Rey Aurelio), asumirá el próximo 1 de febrero la dirección general de Air Investment Valencia, ...

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La casa del silencio en Infiesto: libre con cargos el hombre que convivió días con el cadáver de su madre mientras la investigación sigue abierta Sociedad

La casa del silencio en Infiesto: libre con cargos el hombre que convivió días con el cadáver de su madre mientras la investigación sigue abierta

Infiesto (Piloña) no está acostumbrado a este tipo de historias. Por eso este caso ha calado tan hondo. Porque no es solo una muerte. Es el retrato de una vida apagada en silencio, de una mujer septuagenaria que llevaba años sin apenas pisar la calle y de un piso convertido en un espacio irrespirable, tanto en lo físico como en ...

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El Principado pone dinero para que el talento, y no la renta, decida quién entra en la Administración Sociedad

El Principado pone dinero para que el talento, y no la renta, decida quién entra en la Administración

Asturias refuerza la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo público con ayudas directas a opositores El Gobierno del Principado de Asturias ha dado un paso firme para democratizar el acceso al empleo público y evitar que la falta de recursos económicos sea un freno al talento. El Ejecutivo autonómico ha concedido 52.000 euros en ayudas para la ...

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Recetas de una abuela asturiana: Cardu con salsa d’almendres (aprendida en Pamplona y traída pa Asturias con amor) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Cardu con salsa d’almendres (aprendida en Pamplona y traída pa Asturias con amor)

Ay, cielín… hoy voy contate una receta que nun ye d’Asturies de nacencia, pero que yo ya la siento como de casa. Porque les recetas, igual que la xente, nun entienden de fronteres cuando hai cariño de por medio. Esti cardu con salsa d’almendres aprendílu yo hace unos años en Pamplona, cuando fui de vacaciones a ver a la mio ...

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