Hoy vengo con una receta que ye gloria bendita: Pastel de gallineta a lo cabracho. Un manjar que en casa siempre facíamos cuando había folixa grande, y que sabe a mar, a casa y a fiesta. ¡A los días de andar con la mandil puesta y la cocina oliendo a vida buena! Así que ponéivos el mandil, que vamos ponenos ...

Adrián Barbón destaca la evolución de los astilleros de Castropol como símbolo de innovación, resiliencia y éxito en la transición hacia una economía verde. Astilleros Gondán cumple cien años y el presidente del Principado, Adrián Barbón, ha querido rendir homenaje hoy a esta emblemática empresa asturiana, destacándola como “el ejemplo de la nueva ola industrial de Asturias”. Durante el acto ...

El nuevo Sistema de Información de Drogas y otras Adicciones (Sidro) permitirá coordinar datos de tratamientos y mejorar las políticas de prevención en todo el Principado. La Consejería de Salud del Principado de Asturias da un paso firme en la lucha contra las adicciones con la creación del Sistema de Información de Drogas y otras Adicciones (Sidro), un registro informático ...

¡Ay, fillinos míos! Lo de güei ye un caprichu dulce, d’esos que yá casi nun se faen... pero que cuando los faes, ¡madre del amor hermoso!, la casa entera cheira a casa. Son los suspiros asturianos, una especie de galletina tierna y tostadina que se deshace na boca. ¡Namás con olerlos, una ya suspira! Asina que preparái el mandilu, ...

La Asociación Síndrome de Down de Asturias organiza una marcha especial en el Parque de Invierno para celebrar su 40 aniversario, en colaboración con el Ayuntamiento de Oviedo y la campeona de canicross Cristina Fernández. Mañana sábado 26 de abril, Oviedo se llenará de vida, deporte y solidaridad con la celebración de La CANminata Solidaria, una marcha no competitiva organizada para ...

Asturias ya cuenta con su primer representante en esta ambiciosa iniciativa nacional que une sabor, tradición, innovación y desarrollo rural para posicionar a España como el mayor destino gastronómico del mundo Cangas del Narcea, corazón verde de Asturias y templo de la cocina tradicional del suroccidente, acaba de dar un paso decisivo para situarse en el mapa turístico nacional con ...