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Recetas de una abuela asturiana: Trocinos de cerdo con salsa de trufa (y quedar como un señor sin haber hipotecao la cocina) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Trocinos de cerdo con salsa de trufa (y quedar como un señor sin haber hipotecao la cocina)

¡Ay, fíos míos! Hoy vengo yo muy fina, que hasta me lavé les manes dos veces y puse el mandil que nun tien mancha de pimentón. Porque vamos facer trocinos de cerdo con salsa de trufa. Sí, sí, trufa. Que una también puede tener glamour aunque haya pasao media vida friendo patates con una sartén que heredó de la suegra. ...

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«La isla de las flores amarillas», una novela de intriga y pasión en Tabarca Cultura

«La isla de las flores amarillas», una novela de intriga y pasión en Tabarca

Una novela de intriga y pasión ambientada en Tabarca, la isla habitada más pequeña de España. Tras Los secretos del olvido, el periodista Joaquín Hernández vuelve a explorar los vínculos familiares, la memoria y los secretos del pasado. Dos épocas, un secreto centenario y una isla en la que el mar puede ser refugio, frontera y amenaza. (Selección de Ignacio ...

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La DOP Sidra de Asturias quiere cambiar las cartas de los restaurantes: nace un “Oro” para los locales que apuesten por sidras de copa SidrAManía

La DOP Sidra de Asturias quiere cambiar las cartas de los restaurantes: nace un “Oro” para los locales que apuesten por sidras de copa

La Denominación de Origen crea por primera vez los Certificados Oro para distinguir a restaurantes y sidrerías que den un lugar protagonista a la sidra natural espumosa y a la filtrada o de nueva expresión. Para conseguirlo habrá que ofrecer al menos tres referencias, de dos llagares diferentes, y presentarlas juntas en un apartado propio de la carta. La primera ...

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Los profesores asturianos tendrán que aprender también a responder ante emergencias: Protección Civil entra por primera vez en su formación Sociedad

Los profesores asturianos tendrán que aprender también a responder ante emergencias: Protección Civil entra por primera vez en su formación

Incendios, inundaciones, evacuaciones o situaciones de riesgo dejarán de ser un asunto ajeno a la preparación docente. Educación incorpora por primera vez la formación en emergencias de Protección Civil al programa del profesorado. El primer curso será virtual, tendrá 500 plazas y estará dirigido a los equipos directivos. Después se extenderá al resto de docentes para trasladar esos conocimientos al ...

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La Fiscalía pide cerrar la causa por los dos mineros muertos en TYC Narcea: concluye que el derrumbe fue súbito e impredecible Sociedad

La Fiscalía pide cerrar la causa por los dos mineros muertos en TYC Narcea: concluye que el derrumbe fue súbito e impredecible

El Ministerio Fiscal considera que el accidente de Vega de Rengos, en el que murieron Óscar Díaz, de 32 años, y Anilso Soares, de 42, no se produjo por una infracción de las normas de seguridad ni por una actuación imprudente. Solicita el sobreseimiento provisional, aunque la decisión final corresponde al tribunal y las familias mantienen abierta la vía de ...

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Asturias pone freno a los grandes grupos turísticos: máximo 30 personas y adiós a los megáfonos Sociedad

Asturias pone freno a los grandes grupos turísticos: máximo 30 personas y adiós a los megáfonos

El Principado prepara un nuevo decreto para regular la actividad de los guías turísticos y endurece las condiciones de las visitas organizadas. Los grupos pasarán de un máximo de 55 personas a 30 por guía y quedarán prohibidos los altavoces, megáfonos y otros sistemas colectivos de amplificación. Oviedo, Gijón, Avilés, Covadonga, Cangas de Onís o Llanes estarán entre los lugares ...

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