Una app nacida en Gijón pone en jaque a quienes reservan y no aparecen Mesas vacías, comida preparada que acaba en la basura, camareros esperando a clientes que nunca llegan. No es una escena puntual: es uno de los mayores quebraderos de cabeza de la hostelería moderna. Y ahora, desde Asturias, una herramienta tecnológica quiere ponerle freno definitivo. Se llama ...

Ay, cielín… hoy ye día grande. Día de la Madre. Y eso, en casa de la güela Balbina, ye cosa seria. Porque madre hay una, pero como la de cada unu… ninguna. Así que hoy vamos facer un plato de los que ponen la mesa en silencio y los corazones a cantar: cochinillu al fornu, crujiente per fuera y melosu ...

El consumo sigue siendo único en el mundo, pero el hábito diario cae, el turismo gana peso y el futuro de la sidra se juega entre tradición, calidad y cambio generacional En Asturias, la sidra no es una bebida. Es una forma de estar en el mundo. O lo era. Hoy, mientras el Principado celebra su reconocimiento como Patrimonio Cultural ...

La declaración de zonas tensionadas limita desde ya las rentas en vivienda habitual en cuatro núcleos del oriente asturiano, pero deja fuera el alquiler turístico y aplaza el verdadero impacto a futuros planes aún por definir Asturias ha dado un paso que marca un antes y un después en su política de vivienda. Y lo ha hecho en uno de ...

Un amplio operativo con helicópteros Helimer y medios marítimos rastrea sin descanso el Cantábrico desde la madrugada en una carrera contrarreloj marcada por la incertidumbre y las condiciones del mar La noche se rompió con una llamada de emergencia. Y desde entonces, el tiempo corre en contra. Un barco con bandera extranjera se ha hundido frente a la costa de ...

La Guardia Civil llegó a barajar un homicidio en Celorio tras hallar indicios inquietantes en la vivienda, pero la autopsia y el testimonio familiar desmontaron la hipótesis criminal y apuntan a una muerte natural tras un episodio previo de indisposición Hay escenas que engañan. Que parecen hablar por sí solas… y lo hacen mal. Eso fue exactamente lo que ocurrió ...