Por SMT.-La “Ruta de la Sidra” permite disfrutar de todos los matices de la cultura de la sidra en nuestra ciudad: visitar llagares, conocer dónde se vende la sidra, degustar dulces elaborados con manzana o disfrutar acompañamientos gastronómicos en sidrerías y merenderos armonizado con nuestra bebida más típica son alguna de las alternativas que ofrece.
Para dar a conocer este delicioso producto gastronómico se ponen a la venta tres bonos, que se pueden adquirir en las oficinas de InfoGijón (Fomento y Escalerona) y o en la web de Gijón turismo (www.gijon.info), son los siguientes:
BONO CAPRICHO (10€)
El Bono Capricho combina diferentes propuestas para disfrutar de la sidra. Empezamos con una visita al Jardín Botánico para conocer el origen de la sidra desde el manzano, así como las variedades de manzana utilizadas para la elaboración de la mejor sidra. A continuación podremos degustar en cualquiera de los establecimientos asociados, una botella de sidra acompañada de un pequeño acompañamiento gastronómico. Finalmente descubriremos el lado más dulce de la Sidra con la degustación de deliciosos dulces elaborados con manzanas y sidra, que nos proponen diversas confiterías de la ciudad.
BONO ORIGEN (8€)
La Ruta de la Sidra de Gijón nos propone descubrir la sidra a través del Bono Origen. Una forma diferente de descubrir el proceso de elaboración de la sidra, desde su origen en el manzano hasta la llegada a nuestra mesa. El Bono Origen incluye una visita a un llagar, dónde conoceremos de primera mano cómo se elabora la sidra y la forma tradicional de servirla o “escanciarla”. Finalmente podremos degustar una botella de sidra producida en el mismo llagar, con un pequeño acompañamiento gastronómico.
BONO GUSTO( 4€)
La sidra es la bebida tradicional asturiana por excelencia. Está presente en las mesas asturianas desde hace siglos, y su sabor característico acompaña los mejores platos de nuestra rica gastronomía. La Ruta de la Sidra nos invita a descubrir el sabor de la sidra en alguno de las sidrerías y merenderos de la ciudad, mediante el Bono Gusto, que consiste en la degustación de una botella de sidra con un pequeño acompañamiento gastronómico, todo ello por un precio económico.
Además, a esta oferta, se suma la posibilidad de realizar otros tipos de visitas a los llagares. En estas visitas se podrá conocer el proceso de elaboración de la sidra, visitar las pumaradas, comer en un llagar, realizar cursos de escanciado, participar en un amagüestu (degustación de sidra dulce y castañas) e, incluso, participar en la mayanza y producir tu propia sidra, si se viene a la ciudad en los meses de octubre y noviembre.
Los spas y centros de bienestar de la ciudad también se suman a la iniciativa. El Spa del Hotel Palacio de la Llorea y Thalaestética ofrecen, desde 30 euros por persona, tratamientos relax a base de la manzana y sus propiedades: baños relajantes, masaje, envolturas.
