El Grupo Codorníu ha recibido el Premio Europeo de Prevención de Residuos en la categoría de empresas. El jurado, formado por especialistas europeos independientes en materia de prevención de residuos, ha reconocido el proyecto de Codorníu entre los 4.346 eventos realizados en 33 regiones de 24 países diferentes en el marco de la segunda edición de la Semana Europea ...

“‘Ensaladas templadas y firmadas”, de Ana Baschwitz (Doctora en Ciencias de la Información), en colaboración con Mercedes Molini (Profesional de la Comunicación Social) y Beatriz Palop (Licenciada en Ciencias de la Información. Rama Publicidad), no es un libro más de cocina. Con una introducción de Rafael Ansón Oliart, Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía y prologado por Ferran ...

(FOTO: José Vallina) El cineasta Woody Allen y su familia han visitado en las últimas ocasiones en que se desplazaron a Asturias, la más reciente con motivo de la inauguración del Centro Cultural Oscar Niemeyer, el restaurante y marisquería La Goleta, en la céntrica calle Covadonga, en Oviedo. Dado que el establecimiento goza de una clientela habitual, muchos de los ...

Por Armando Álvarez Palacio Las setas que vamos a tratar hoy se se conocen como “Setas de Primavera”. Así se llaman conforme al nombre genérico en Asturias. También como Setas de San Jorge, por ser el 23 de abril día de San Jorge, la fecha central de su recolección ya que comienza a aflorar en los primeros días de marzo ...

Nestlé Nespresso SA, compañía líder mundial del mercado de café en cápsulas de la más alta calidad, ha abierto hoy las puertas de su sexta Boutique en la ciudad de Barcelona, la número 27 en España y Andorra. El nuevo centro comercial Las Arenas de la Plaza de España, la antigua Plaza de Toros de Las Arenas, alberga la sexta ...

Los chefs asturianos, Pedro y Marcos Morán, han presentado hoy miércoles la programación del Centro Niemeyer en el “Millesime” de Sao Paulo, Brasil. El “Millesime” es el acontecimiento gastronómico más exclusivo del panorama internacional, en el que se pueden degustar los productos más sofisticados y la mejor gastronomía de los principales especialistas del mundo.Pedro Morán y su hijo Marcos, ...