La directora de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Isabel Bombal, inaugurará, mañana martes, la Semana de la Dieta Mediterránea, organizada para divulgar sus valores como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad En esta inauguración se ofrecerá un “desayuno español”, una iniciativa presentada en el salón del Gourmet, cuya evolución explicará la ...

La consejera de Desarrollo Rural, Industria, Empleo y Medio Ambiente, Lourdes Goicoechea Zubelzu, ha participado el pasado sábado día 8 en la apertura de las II jornadas de Exaltación del Pimiento del Piquillo de Lodosa, que se han celebrado este fin de semana en esta localidad. La jornada incluyó una mesa redonda sobre el pimiento del piquillo en la que participaron ...

Del jueves 13 al domingo 16 de octubre se celebrarán en la calle Gascona las IV Jornadas Gastronomicas dedicadas al popular queso. Las sidrerias de la Asociacion, ofreceran cartas especiales donde el queso Cabrales tendrá especial protagonismo.El proximo domingo tendra lugar la tercera feria y preba del quesu Cabrales en Gascona. El pregon, lo pronunciará al mediodia, el langreano ...

Por Armando Álvarez Palacio Enviado especial Este sábado día 8, nadie diría que correspondía al reciente otoño que disfrutamos, ya que se semejaba más bien, a uno de los calurosos días del estío cangués, donde el sol calienta de lo lindo, como es lo normal en el microclima que caracteriza a este concejo, con temperaturas extremas, donde igual te puedes achicharrar de calor en verano, como quedarte ...

La idea de “Uruguay Natural-Parrilla Gourmet” es estar presentes en forma permanente en distintos lugares del mundo, sobre todo en las principales capitales europeas, lo que dependerá del interés del sector privado. La franquicia es una oportunidad para promocionar nuestras carnes y la imagen país. De esta forma estos establecimientos gastronómicos se convertirán en embajadores uruguayos en el mundo. En ...

Un exquisito y contundente menú, así como una pequeña selección de platos elaborados con ternera asturiana componen la oferta especifica de Sidrerías Tierra Astur (Colloto, Oviedo y Gijón) en esta nueva edición de les “Xornaes de la Xata Asturiana”, que estarán organizadas por Crivencar y Tierra Astur y que contarán con el aval de la Indicación Geográfica Protegida “Ternera Asturiana”. ...