Gastronomía

24 hosteleros participan en el certamen Gastronomía

24 hosteleros participan en el certamen 'Tapeo Mahou' en el recinto ferial de Gijón

24 hosteleros asturianos participan hasta el próximo domingo en el certamen que se desarrolla en el recinto ferial Luis Adaro La plantilla del Sporting de Gijón han asistido al acto inaugural de este evento gastronómico Gijón.- El recinto ferial Luis Adaro ha sido escenario hoy de la inauguración oficial de Tapeo Mahou, la séptima edición del Certamen Gijón ...

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David Barro representará a Asturias y Cantabria en el  ‘Mejor Sumiller de España en Cava’ Gastronomía

David Barro representará a Asturias y Cantabria en el ‘Mejor Sumiller de España en Cava’

 El segundo clasificado ha sido Juan Luis García Ruiz, sumiller del restaurante Casa Marcial de Asturias Oviedo,.- David Barro García, sumiller de Coalla Gourmet, se ha proclamado este lunes en Oviedo ganador de la sexta semifinal del Concurso ‘Mejor Sumiller de España en Cava’, cuya final se disputará en 2014. En el certamen, organizado por el Consejo Regulador del ...

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En Villaviciosa ponen pinchos de Campeonato Gastronomía

En Villaviciosa ponen pinchos de Campeonato

Villaviciosa.-Desde hoy lunes hasta el día 26, se celebra el Campeonato de Pinchos de Villaviciosa, organizado por la Asociación de Autónomos Comerciantes y Servicios de Villaviciosa, Acosevi con la colaboración del Ayuntamiento de Villaviciosa, Sidra El Gobernador, Foncast, Sentido Común Internet y Cocinas Villaviciosa. En esta cuarta edición participan 20 establecimientos, cada pincho costará 2,00€. Además, por cuarto año ...

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Semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller de España en Cava’ en Oviedo Gastronomía

Semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller de España en Cava’ en Oviedo

Oviedo.- El lunes, el Consejo Regulador del Cava celebra la sexta semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller de España en Cava’ en Oviedo. Sumilleres de Asturias y Cantabria se darán cita en el Hotel Barceló para competir en esta sexta edición. El concurso, que está dirigido por el sumiller Juan Muñoz, tiene como objetivo la colaboración en la formación de ...

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Premio HG&T-AGAXET a Martin Códax por el proyecto Innter Gal-Eno 2012 Gastronomía

Premio HG&T-AGAXET a Martin Códax por el proyecto Innter Gal-Eno 2012

Bodegas Martín Códax recibía esta semana el premio HG&T-AGAXET en la categoría I+D y formación como bodega líder del proyecto Innter Gal-Eno 2012, en el contexto de la XV Gala del Turismo y la Gastronomía de Galicia celebrada en el Teatro Principal de Pontevedra. Recogía el premio el director de la bodega, Juan A. Vázquez Gancedo, que recalcó la ...

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Con la primavera, una nueva edición de un gran albariño: Santiago Ruiz Gastronomía

Con la primavera, una nueva edición de un gran albariño: Santiago Ruiz

La entrada de la primavera es el momento elegido para presentar cada año el nuevo Santiago Ruiz, un albariño maestro que en su actual edición cumple sobradamente las expectativas de sus seguidores y al que la Guía Peñín califica con 91 puntos. VARIEDADES:Albariño (70%), Loureiro (10%), Godello (10%), CaiñoBlanco y Treixadura (10%) procedentes de viñedospropios en O Rosal. ELABORACIÓN:Macerado a ...

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