Cristina G. Pedraz/DICYT La Universidad de Burgos y la empresa salmantina Saluberia han desarrollado un nuevo producto a partir de mieles y propóleos de las provincias de Burgos y Salamanca. La investigación ha centrado el Trabajo Fin de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la alumna de la Universidad de Burgos Lara Melgosa Gómez y el alimento resultante ...

Hermanamiento entre el Pueblo Ejemplar de Bueño y La Foz de Morcín.Morcín.- XXVFeria de los Quesos Artesanos Asturianos.Degustación popular gratuita de quesos asturianos.Durante toda la mañana y la tarde EXPOSICIÓN Y VENTA de las distintasvariedades queseras que se elaboran en nuestro principado.11:00 horas. Pasacalles por el pueblo a cargo de La Banda de Gaitas ...

Con el objetivo de atender las necesidades actuales de los consumidores celíacos, Central Lechera Asturiana ha decidido comercializar Proceliac a través de la web de su Club de fidelización. De esta forma, además de en los puntos de venta habituales, Proceliac también estará disponible a través de la venta online. La mecánica es muy sencilla: hay que entrar en ...

México D.F.-El director general de Servicios Turísticos de la Secretaría de Turismo del Distrito Federal (Sectur DF), Felipe Carreón Castillo, afirmó que el X Congreso Nacional Conpeht Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica, a realizarse del 5 al 8 de septiembre, se inscribe en el esfuerzo de competividad y calidad que en turismo hacen la Ciudad ...

Funcook es una nueva red social de cocina dónde las recetas son los protagonistas. Toni Michel es el responsable de Funcook y él mismo nos cuenta que la idea de sacar adelante esta red social en la que los usuarios pueden descubrir y compartir recetas de cocina, así como despejar dudas sobre determinados temas culinarios o coger ideas, surgió en su época de ...

Gijón.-Pasear por el muro de San Lorenzo es siempre un lujo. Esta mañana, para muhos, fue un 'lujazo', ya que pudieron disfrutar de unas interesantes lecciones de cocina a cargo del cocinero Julius, en el mismo escenario en el que la alcaldesa, Carmen Moriyón, preparó su rollo de bonito, es decir en el escenario de Canal Cocina, este fin ...