Gastronomía

Breogán Diéguez es el ganador de la 5ª semifinal del Concurso Camarero del Año Gastronomía

Breogán Diéguez es el ganador de la 5ª semifinal del Concurso Camarero del Año

Esta semifinal ha sido un auténtico reflejo del excelente nivel hostelero de las comunidades de Aragón, Asturias, Baleares y Catalunya. La exigente preselección llevada a cabo por Linkers en colaboración con Concurso Camarero del Año ha dado con los siete semifinalistas encargados de representar lo mejor de la sala. Estos siete profesionales de la sala han pasado a concursar desde ...

Leer Más
Asier Larrañaga se alza como vencedor de la 5ª semifinal del Concurso Cocinero del Año Gastronomía

Asier Larrañaga se alza como vencedor de la 5ª semifinal del Concurso Cocinero del Año

Concurso Cocinero del Año (CCA) comenzó su andadura en Barcelona, en el marco de Alimentaria 2004, avalado por el chef tres estrellas Michelin, Martin Berasategui. Ese fue el punto de partida de un concurso que tenía y sigue teniendo como principal objetivo promocionar y prestigiar la profesión de los cocineros, además de descubrir nuevos talentos, a través de un evento ...

Leer Más
Luis Alberto Martínez, del Restaurante Casa Fermín en Oviedo, participa en AsturPaladea Gastronomía

Luis Alberto Martínez, del Restaurante Casa Fermín en Oviedo, participa en AsturPaladea

AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa celebrará su II Edición en el Palacio de Congresos y Exposiciones “Ciudad de Oviedo”, en Oviedo, del 11 al 13 de abril 2014. AsturPaladea es un generoso escaparate en el Principado de Asturias de los productos de alta calidad que conforman la buena mesa, un Certamen donde poder interactuar los profesionales del ...

Leer Más
Nacho Manzano, de Casa Marcial, exhibe en el Zaldiaran lo mejor de la cocina asturiana Gastronomía

Nacho Manzano, de Casa Marcial, exhibe en el Zaldiaran lo mejor de la cocina asturiana

El chef asturiano ostenta dos estrellas Michelin y 2 Soles Repsol. El ciclo ‘Menús capitales’ del Zaldiaran acoge su segunda jornada gastronómica con otro lleno. ? Vitoria-Gasteiz.-El restaurante Zaldiaran de Vitoria-Gasteiz acogerá mañana jueves, 13 de febrero, la segunda sesión de los denominados ‘Menús capitales’ de la mano del prestigioso cocinero asturiano Nacho Manzano que atesora 2 estrellas Michelin ...

Leer Más
Alpro bebida de arroz, nueva, refrescante y de Central Lechera Asturiana Gastronomía

Alpro bebida de arroz, nueva, refrescante y de Central Lechera Asturiana

Siero.-Central Lechera Asturiana, líder en el mercado lácteo, continúa innovando y a través de su gama Alpro ofrece una amplia variedad de bebidas vegetales para aquellos consumidores que buscan nuevas alternativas y variedad en su dieta. El último lanzamiento es Alpro Arroz, una nueva y refrescante bebida de arroz, que te permite disfrutar de las propiedades beneficiosas de ...

Leer Más
Tres asturianos optan a ganar el II Campeonato Internacional de Baristas profesionales IES de Foz Gastronomía

Tres asturianos optan a ganar el II Campeonato Internacional de Baristas profesionales IES de Foz

Se trata de Adrián Fernández, de Gijón, actual Campeón Barista de Asturias y tercero en el Campeonato de España de Baristas 2013; Amado Llano, de Piedras Blancas y Campeón Barista de Asturias en 2012; y Miguel Pérez, de Coaña, finalista en el Campeonato Barista de Asturias 2013. El II Campeonato Internacional de Baristas se celebrará el próximo miércoles, 12 de ...

Leer Más