De la colaboración entre los Departamentos de Lengua y Literatura y Hostelería del IES de Llanes surgen las I Jornadas Indianas. El menú está inspirado en el libro del fotógrafo Alejandro Braña, A la mesa del indiano (http://asturiaspordescubrir.com/producto/a-la-mesa-del-indiano/). Isabel de la Fuente fue una Llanisca que dejó entre sus pertenencias un libro manuscrito, donde mezcla la gastronomía asturiana con ...

El cocinero Bruno Lombán imparte el taller “Arroces, el cereal prehistórico” este sábado 30 de mayo, a las 11:00 horas, en el Centro de Arte Rupestre de Tito Bustillo. Lombán, todo un experto y apasionado de este cereal, enseñará a los participantes en el Ático de Tito Bustillo diversas recetas para elaborar el arroz de forma práctica combinando tradición y ...

Oviedo.-El domingo, día 31 de Mayo, a partir de las 12:00 y en la calle de Gascona de Oviedo, tendrá lugar la III Feria y Preba del Quesu de Afuega’l Pitu. Y desde el jueves 28, las Jornadas Gastronómicas del Afuega’l Pitu en las trece sidrerías asociadas en los dos tramos de la calle. La preba contará con la ...

El pabellón de La Magdalena acogerá durante este fin de semana la 34ª edición de la Feria del Queso y el Vino en la que se darán cita 77 expositores. Las ventas se complementarán con la Feria de Cerámica, que alcanza su 35 aniversario, con obras de artistas procedentes de cuatro comunidades autónomas. La concejala de Festejos del Ayuntamiento de ...

Si he de ser sincera, cuando nuestra cofrade Aranzazu nos apuntó este restaurante de nuevo cuño, para celebrar el encuentro del mes de Mayo en una calle tan tradicional como la de los Pozos, me sonaba, por haber oído este original nombre, pero nada mas. Pero sin embargo, el lugar donde está situado, si que lo pateé en múltiples ocasiones en ...

Oviedo (E.P.).-.La final del X Campeonato de Pinchos de Oviedo, cuya primera fase se ha sido del 30 de abril y al 10 mayo, se celebra este sábado, a partir de las 10.30 horas, en las instalaciones del Hotel AC Forum de la capital asturiana. En una nota, el Ayuntamiento de Oviedo ha explicado que ...