Gastronomía

Inverduras y otras citas gastronómicas otoñales en la Ribera de Navarra Gastronomía

Inverduras y otras citas gastronómicas otoñales en la Ribera de Navarra

A lo largo de esta temporada otoñal, las localidades de la Ribera, situada en el sur de Navarra, celebran numerosos eventos gastronómicos. Estas jornadas son una gran oportunidad para aquellos que les guste o quieran acercarse al mundo de la cocina. La iniciativa “Inverduras” de Tudela, las jornadas de la Cosecha del aceite de Fontellas, el mercado de productos de ...

Leer Más
Jornadas de las setas, la miel y las castañas en Cangas del Narcea Gastronomía

Jornadas de las setas, la miel y las castañas en Cangas del Narcea

Cangas del Narcea sabe disfrutar del otoño. Prueba de ello son estas jornadas de las setas, la miel y las castañas. Entre las actividades programadas encontraremos conferencias, catas comentadas, show cooking e incluso una salida al campo para recoger setas. Si quieres enterarte de todas las actividades pincha en el enlace siguiente: Descargar programa "Jornadas de las setas, la miel ...

Leer Más
La actriz Marta Hazas, Orujera Mayor de Cantabria Gastronomía

La actriz Marta Hazas, Orujera Mayor de Cantabria

La comitiva realizó el tradicional recorrido por las calles de Potes, y posteriormente se guardó un minuto de silencio en recuerdo a las víctimas de los atentados de Paris Santander.-La Vicepresidenta del Gobierno Eva Díaz Tezanos, ha acudido a la proclamación de la actriz cántabra Marta Hazas, como Orujera Mayor en la XXIV edición de la Fiesta del Orujo ...

Leer Más
121 participantes en el Campeonato de Pinchos de Gijón, el más numeroso de España Gastronomía

121 participantes en el Campeonato de Pinchos de Gijón, el más numeroso de España

Gijón acogerá, del 13 al 22 de este mes, el VIII Campeonato de Pinchos de la ciudad con un total de 121 participantes distribuidos por toda la ciudad, el de más número de España. Así lo ha destacado la directora del Teatro Jovellanos, Teresa Sánchez, durante la presentación del evento en el Ayuntamiento. Junto a ella, han intervenido el presidente ...

Leer Más
Bodegas Riojanas conmemora el 125 aniversario de su fundación en plena fase expansiva Gastronomía

Bodegas Riojanas conmemora el 125 aniversario de su fundación en plena fase expansiva

El acto institucional congregó en la centenaria bodega de Cenicero a más de 200 invitados y contó con una espectacular cata de añadas antiguas. La conmemoración del 125 aniversario de la fundación de Bodegas Riojanas en sus centenarias instalaciones ha estado presidida por el optimismo que refleja la actual fase expansiva del grupo bodeguero. La histórica firma creada en la ...

Leer Más
La biodiversidad de América del Sur puede salvar al cacao y la industria chocolatera Gastronomía

La biodiversidad de América del Sur puede salvar al cacao y la industria chocolatera

Los diez millones de años de historia evolutiva que un estudio científico atribuye al árbol del cacao pueden ser la respuesta a los problemas de la industria chocolatera que trabaja con una planta considerada poco diversa genéticamente y, por lo tanto, débil ante las plagas y el cambio climático. La nueva datación implica que América del Sur debe poseer poblaciones ...

Leer Más